丽丝藤餐酒伴侣 了解更多有关丽丝藤餐酒伴侣的内容
-
红酒牛排怎么搭配才能成为好伴侣？
一提到餐酒搭配，很多人脱口而出的便是"红酒配牛排，白酒配鱼肉"这十字箴言。但是，红酒与牛排到底应该怎么搭配呢?别急，看下去就知道了。1. 菲力牛排(Fillet)和赤霞珠(Cabernet Sauvi
-
丽丝酒庄放弃酿造2012正牌酒
继伊甘庄之后，拉菲集团旗下的拉菲丽丝酒庄（Chateau Rieussec）也宣布放弃2012年份正牌酒的酿造。这是自1993年以来，该酒庄首次放弃酿造一等佳酿，原因是由于葡萄原料品质不理想。但负责人
-
"鱼酒之欢"餐酒搭配
春节已过，不过可能有些人还处于春节时的兴奋期与上班或上学的失落期，这里为大家送上"鱼酒之欢"餐酒搭配系列三：柠檬鱼或醋溜鱼的配法。什么酒才是醋溜鱼或者柠檬鱼的"最佳伴侣"呢？原来《易经》里阴阳搭配的法
-
阿尔萨斯葡萄酒与亚洲美食搭配指南
餐桌上的美丽邂逅在繁复的法国葡萄酒世界，来自阿尔萨斯的葡萄酒相对来说简明易懂、可亲许多。尤其辛香的特质具有包容力，不局限于法式料理，和亚洲多样化的菜肴搭配，也相得益彰。阿尔萨斯位于法国东北部，是法国顶
-
阿尔萨斯葡萄酒与亚洲辛香美食搭配指南
餐桌上的美丽邂逅在繁复的法国葡萄酒世界，来自阿尔萨斯的葡萄酒相对来说简明易懂、可亲许多。尤其辛香的特质具有包容力，不局限于法式料理，和亚洲多样化的菜肴搭配，也相得益彰。阿尔萨斯位于法国东北部，是法国顶
-
德国雷司令：炎炎夏日里的“小清新”
每当谈及德国葡萄酒，大家最耳熟能详的主流葡萄品种应是雷司令(Riesling)。它因芳香馥郁的香气和天然的高酸度而知名，堪称世界上最优良细致的白葡萄品种之一。雷司令的种植历史可追溯至15世纪，最先起源
-
搭配鱼肉红葡萄酒也OK
白葡萄酒搭配鱼肉似乎是很多人约定俗成的一个原则，的确，不可否认，白葡萄酒和鱼肉是一对黄金伴侣。我们在选择葡萄酒时，如果只考虑食材，那并非明智之选。我们更应该考虑的是食物的烹饪方法。下面小编教大家利用其
-
西班牙桃红酒乃夏季BBQ佳伴侣
演变到今天的桃红葡萄酒自成一派，它又名玫瑰红葡萄酒、粉红葡萄酒，西班牙称之为Rosado或者Blush wine（红晕）。其口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。直到上世纪中叶，
-
如何让葡萄酒喝起来更有情调?
情调是一个很抽象的东西，但它是由生活中的细枝末节组成，葡萄酒就是营造情调好的东西。不过对于很多人来说，情调就像年少时期的情书，被风吹落在了某个角落。所以他们总说，快节奏生活没有情调可言。不，当我们越忙
-
8种零食搭配红酒，神奇功效可不是一般的变态！
我们都知道餐酒搭配乐趣无限，不过，或许你并不知道很多不起眼的零食也可以成为葡萄酒的"伴侣"。所以，如果你感到烦闷，不妨拿起最爱的葡萄酒，同以下零嘴来次创意搭配，效果很惊艳噢。1. 巧克力巧克力是本文介
-
红酒恰似温柔恋人
红酒，在我眼中它不是一种酒，它是一种艺术、一种情操。高脚的玻璃杯装着深红色的液体，随着音乐在杯内舞动，一圈、两圈……那样的浪漫，那样的迷人。用嘴唇轻轻抿上一口，有点涩涩的味道，留在喉咙的却是浓郁的芬芳
-
葡萄酒与食物就该这样配
餐酒搭配，被法国人比喻成结婚。所以要像找自己的另一半一样，谨慎选择搭配。传统来说，食物是主角，葡萄酒才是配角。而对于我这种葡萄酒狂徒来说，反传统才是真理。然而，世上狂徒有几何。初学餐酒搭配还是得循规蹈
-
尼姆产区葡萄酒与美食如何搭配？
独特的风土造就了罗纳河谷尼姆(Costières de N?mes)产区多姿多彩的葡萄酒之美，在餐酒搭配方面，尼姆的葡萄酒也显得优势十足，可以轻松hold住各种美食，一起来享受尼姆葡萄酒的美味搭配吧!
-
品尝这些美食 你如何搭配葡萄酒？
想必大家对"红酒配红肉，白酒配白肉"和"平衡与互补"等一系列的餐酒搭配原则并不陌生，可即便如此，有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心，在接下来的文章里，小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配
-
进口啤酒的花样多
在啤酒城所有国外啤酒馆里都有具有自己国家特色的啤酒，所以很多人慕名到这里品尝据说在国内买不到的啤酒。例如在捷克黑山啤酒馆就有八种原装进口啤酒，据了解，这个品牌的啤酒是年进驻青岛啤酒节。一位主管向我们介
-
2011青岛啤酒节啤酒品牌让大家眼花缭乱
2011青岛啤酒节里每天仍然是人山人海，来自全国甚至全世界的人在这里品尝美酒。既然是啤酒节，啤酒肯定是主角，来自各个国家的啤酒轮番上阵，看得人们眼花缭乱，那么具体都有哪些品种呢，一起来看看。在啤酒城所
-
生蚝与葡萄酒搭配指南
生蚝与白葡萄酒是公认的最经典的餐酒搭配，其中最常用于搭配生蚝的白葡萄酒主要有夏布利(Chablis)的霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、慕斯卡德(Muscade
-
三家酒庄放弃2012年份甜酒酿造
因环境原因，目前有三家酒庄放弃酿造甜酒，不知道2012年甜酒价格会不会上涨。继LV旗下伊甘庄(Chateau d'Yquem)与拉菲旗下拉菲丽丝(Chateau Rieussec)宣布放弃2012年份
-
这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配？
想必大家对"红酒配红肉，白酒配白肉"和"平衡与互补"等一系列的餐酒搭配原则并不陌生，可即便如此，有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心，在接下来的文章里，小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配
-
乌妈咪鱼盘配法
中国最喜庆的一个节日即将到来，知味带着大家的祝福也迎来了自己的个新年，当然，在这辞旧迎新之际，我们也少不了与大家分享一些餐酒搭配的小贴士。今天我们呈上"鱼酒之欢"系列一，为您搭配烟熏鱼或中式家常红烧鱼