为何寄过来的红酒是冷的 了解更多有关为何寄过来的红酒是冷的的内容
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热的咖啡，冷的香槟
酒经沙场适饮温度取决于残糖、酸度、单宁、酒精和二氧化碳等因素。香槟是冷的好，红酒却需要不冷不热。美国影星奥森・威尔斯曾经说过："生活中有三样东西我无法忍受：冷的咖啡，不冷不热的香槟，过度热情的女人。"
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一壶渝酒 江湖情怀
有酒就有江湖，有江湖就一定要有酒。重庆是座码头文化浓郁的城市，所以必定缺不了白酒的存在。可以说，重庆人的性格影响着酒文化的发展，反过来，酒文化的丰富，又成为了人们性格豪爽的支撑。抗日战争时期，重庆的酒
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冷藏葡萄酒的好的温度是多少？
根据《世界葡萄酒地图》列出的适饮温度表，高等级香槟为8～10℃、不记年香槟为7～8℃、其它起泡酒为4～7℃、阿斯蒂微起泡酒为4℃。适饮温度取决于残糖、酸度、单宁、酒精和二氧化碳等因素。香槟是冷的好，红
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为什么不在红葡萄酒里添加冰块?
传统认为，在寒冷的天气里，饮用红葡萄酒，因为它们有使你温暖的感觉，而白葡萄酒适合夏季，想要一杯凉爽的饮料。还有说法，红葡萄酒在室温下供应，而白葡萄酒则是冷的。但对于喜欢红葡萄酒的爱好者来说，存在冲突。
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为什么不应该在红葡萄酒里添加冰块？
传统认为，在寒冷的天气里，饮用红葡萄酒，因为它们有使你温暖的感觉，而白葡萄酒适合夏季，想要一杯凉爽的饮料。还有说法，红葡萄酒在室温下供应，而白葡萄酒则是冷的。但对于喜欢红葡萄酒的爱好者来说，存在冲突。
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冬日里驱寒暖心的饮品——威士忌热饮
一杯美味的爱尔兰咖啡应该看起来像英国黑啤吗？在黑色、干净、滚烫的咖啡和威士忌混合饮品最上面应该是冷的、厚的、凝固的奶油层。它们肯定不能混合在一起或者成乳状，如果已经融在一块了那就把它端回去，要求一杯调
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可以像古人那样把白酒烫热了再喝吗
本人生于东北，长于东北，记得小时候父辈们喝白酒时总是要把白酒壶放在盛装热水的碗里面烫一下，当时不解其意，现在已经很少有人这么做了，大多都是直接喝，而不管白酒是冷是热.那么白酒烫着喝科学吗?对身体会有什
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关于喝啤酒 你不得不知道的10件事
一直以为红酒的喝法很讲究，你是否知道原来啤酒也有大学问。在酒吧，看到纷繁的啤酒种类是否看花了眼?在家里，看球赛喝啤酒是否显得有些单调?啤酒到底怎么喝?用什么杯子喝?有没有温度讲究?想要解答这些问题，就
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为何说酒业调整远未结束
近日，不乏名酒企业利好消息放出，有企业将旗下拳头产品提价两成，也有企业宣布提前超额完成全年任务。在这种大背景下，业内不乏有专家认为，酒业开始回暖，调整期已然结束。笔者认为，白酒渠道的"黄金十年"结束之
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啤酒王国德国，为何产的葡萄酒特别受欢迎？
昨天我写了革命导师马克思与葡萄酒，说马克思从小在葡萄酒园区熏陶成长，他最得意的定位竟然是葡萄庄园主，甚至说"不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息"。因为马克思酷爱葡萄酒，恩格斯多次买葡萄酒寄给他。今天在德国
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自酿葡萄酒“不翼而飞”
朋友千里迢迢寄来两桶自酿葡萄酒，收到货后只剩半桶！谁动了我的葡萄酒？光明新区公明合水口社区的邹女士百思不得其解。据了解，邹女士有个云南朋友擅长酿制葡萄酒，每年七八月，她就会委托朋友酿制两大桶葡萄酒快递
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酒，历经千百年，为何魅力不减？
自古至今，还没有任何一种食品或饮料，像酒这样具有强大的生命力和影响力，经历千百年，传递无数人，流光不减，魅力常在。更没有任何一种食品或饮料，像酒拥有这样多的文化诉说，人文历史给它评论是非，语言文字给它
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这家酒业B2B电商资金链断裂的背后
近日，根据某媒体披露，北京一家知名酒类B2B电商发生资金链危机，引发众多员工提起劳动仲裁。这家酒类电商成立时间不长，去年南京秋交会才开始正式在业内亮相，为何短短半年多时间就走到穷途?2016年以来，很
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马克思和葡萄酒
著名的德国思想家马克思来自一个酿造葡萄酒的家族。马克思的家乡位于德国著名的酒区莱茵省，当时的中产阶级家庭都会拥有一些葡萄田并自行酿造葡萄酒，从小在葡萄园长大的马克思对葡萄酒情有钟。不喜欢葡萄酒的人永远
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进口葡萄酒在中国市场的未来扑朔迷离
曾几何时，被称作"黄金市场"的中国曾让外国葡萄酒商赚得盆满钵满。而随着市场回归理性，高端葡萄酒魅力不再，取而代之的是中低端葡萄酒的大行其道。为此，国外葡萄酒商纷纷改变策略，转型降价，这也给国内葡萄酒企
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中国成为澳大利亚葡萄酒的救星
面临着葡萄酒产量过剩、出口量锐减和来自智利、阿根廷等国家的竞争，澳大利亚的很多葡萄酒庄寄希望于中国。中国的富裕阶层对葡萄酒的需求渐长，成了澳大利亚葡萄酒庄园的救星。位于阿德莱德地区的葡萄酒庄园中介公司
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白酒酒企争相布局O2O
去年还被认为是B2C元年的白酒行业已经开始改为拥抱O2O了。移动互联网时代出了个新模式O2O，本意为线上营销线下购买，让互联网成为线下交易的前台。该模式出现后迅速在餐饮、社交、零售和服装等多个行业风靡
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煮酒论英雄中酒为何要煮？现代的酒为何没人煮？
《煮酒论英雄》里有两个英雄人物，一个长歌当啸，豪气冲天，指点群雄;一个寄人篱下，一味谦恭，装孬不折本，他们就是曹操和刘备。三国时，董承约刘备等立盟除曹。刘恐曹生疑，每天浇水种豆;曹闻知后，设樽俎：盘置
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特香型白酒是一种什么体验 是指酒的香气“特别香”吗？
前两天有酒友私信酒评君，问"特香型"白酒是什么酒，是指酒的香气"非常香"吗?类似的问题还有"芝麻香"白酒是用芝麻酿造的吗?正好酒评君手上有几瓶江西樟树义成酒厂邹总寄过来的几瓶样酒，今天就跟大家聊聊特香
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大商为何加码酱酒？
2021年下半年，在疫情反复及国内经济下行的背景下，酱酒行业开始降温，消费重归理性。在这一过程中，不少中小型经销商选择逃离，但也有部分拥有强大资金和渠道实力的大商们做出了加码的决定。这些大商为何加码?