酒礼酒俗列表
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酒品·酒礼
酒有它自己的身世，自己的祖宗。明人冯时化著《酒史》，曰："酒自仪狄、杜康始。"主要旨明了酒在传说中的创制功臣，拿仪、杜两位古人奉为酒的始祖。酒的生产应该很早，早在汉代就有"酒榷"之说。《黄帝内经·素问
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中西方饮酒礼仪的差别
从饮酒礼仪上来看，中西方的酒文化有大差异。仔细琢磨，可以发现这样的一个规律，中国人饮酒重视的是人，要看和谁喝，要的是饮酒的气氛;西方人饮酒重视的酒，要看喝什么酒，要的是充分享受酒的美味。中国的饮酒礼仪
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春节的饮酒习俗知多少
春节，我们俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦；辛亥革命后，正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康宁、长寿。"屠苏"原是草庵之名。相传古时有一人住在屠苏庵中，每年除夕
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白酒与珍馐佳肴的相遇
食与饮，从来密不可分。从魏晋流芳的兰亭雅集，到盛唐传世的韩熙夜宴，中国的食饮文化，向来无酒不歌，正所谓"席为酒设、酒为席魂"。时年流转，当现代中国人以"芙蓉筵、玳瑁席"的满座佳肴来怡情助兴，传达人际暖
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招待亲朋好友 葡萄酒侍酒之道
如果你是在家中用葡萄酒招待客人，首先要注意饮用温度。一般来讲，清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜，醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃;干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的最佳饮用温度为10℃;甜白葡萄酒要更
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品酒有哪些技巧呢?
通常用的品酒方法包括几个步骤，分别是：轻轻摇晃杯中的酒，观察酒的颜色和净度，嗅闻葡萄酒的香味，然后小口品尝，让酒在口中稍停留，感受味道，细细品味。那么，品酒有哪些技巧呢?喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝
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葡萄酒礼仪之如何优美地斟酒？
不滴不洒，不少不溢，这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。一、斟酒方式斟酒的方式有两
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新疆喝酒习俗：喝多喝少不重要，气势最重要
说到新疆，好多人都从那首带着"带着你的妹妹，带着你的嫁妆，坐着那马车来"粗略认识了新疆这么特别的一个地方。新疆是个好地方，一望无际的戈壁和沙漠，猎猎风雨的吼叫，给人带来了一份粗放的豪气。所以大块吃肉、
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如何在酒桌上展现自己的魅力成为交际互动的中心？
在酒桌中，怎么才能做主角，才能展现自己的优势和魅力?会说场面话，避免无趣的话，劝酒和却酒，避免酒后吐真言……这些，你会了吗?有一些人的社交界非常活跃，无论参加谁的聚会，他们似乎都认得每位客人并且左右逢
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为什么红酒不倒满?
中国人喜欢在喝酒时倒满，然后一杯尽，这也是酒桌上常见的规矩。但是，这个规矩却不能够用在喝红酒中，如果在喝红酒的时候倒满酒杯，无疑是一件非常非常丢脸的事情。那么，喝红酒的时候为什么不能倒满呢?来八一八红
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敬酒顺序 酒桌上不可少的礼节
中国乃礼仪大邦，其中酒文化的流传和传承也是非常重要的，随着新一代年轻人的不拘小节、打破常规的思路，许多酒文化和酒桌礼仪已经渐渐简单化了，但是像敬酒顺序这种礼节还是非常有必要的，下边就让小编给大家好好讲
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喝酒时不能信的几句话
关于喝酒，千万别信的几句话：感情深一口闷有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家"感情深一口闷，感情浅舔一舔"、"走一个"。其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若
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春节饮酒逐渐趋向理性
"哥俩好，五魁首，六六顺……"以前春节期间，随处可见猜拳行令者，甚至路边常见喝得东倒西歪的醉酒者。随着市民健康意识的增强，尤其是近期全国上下倡导节约、反对浪费，百姓餐桌上的"粗暴野蛮"式饮酒习惯逐渐改
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酒礼与儒家的“仁义礼智信”
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，"颠覆厥德，荒
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开桌第 一杯酒怎么喝？
中国是礼仪之邦，做事讲究循乎礼、合乎道，所谓开席酒是酒桌礼仪重要环节之一，就是开席一起喝的酒，有的地方叫门前杯，有的地方叫入席酒，有开启宴会的意思，在酒局中，人们都注重「开门红」的说法，只要开席酒喝好
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葡萄酒礼仪之斟酒方法
大家都知道在很多重要的场合葡萄酒是少不了的。但你知道饮用葡萄酒的礼仪吗?今天小编就带大家了解一下葡萄酒斟酒方法。1、主人应该先试酒;2、从主宾开始，顺时针方向;3、酒杯总是放在客人的右边;4、以酒杯容
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各朝代的春节酒礼习俗你知道吗？
酒文化在中国也有逾千年的历史，在我国历朝历代，酒与春节的关系密不可分，酒礼习俗也不尽相同。唐代，随着国力强大，饮酒的规模和档次都超过历代。过年时，皇宫会举行豪华酒席，还会有音乐歌舞、行酒令来助兴。不管
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金庸笔下的酒文化是怎么样的？
金庸的武侠小说伴随着几代人成长，人们可能不知道勾践、夫差，却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象，并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现，作品中对于酒或喝酒的描写谓之经常可见。用
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品酒是一种心情，葡萄酒当然不能一口咽下！
大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作，同时还要发出"恶心"的漱口声音。那么，喝葡萄酒为什么不能优雅的一口咽下或豪气的一口闷掉呢
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酒局中，女性被逼喝酒怎么办？
职场中的女强人，很多。生意场上、酒桌上女性同志很常见。如果在酒局中，女性被逼喝酒怎么办？在酒局上，女性自身是存在优势的，在喝酒的时候一般不会太强硬，能喝就喝点，不能喝就算了，但是如果真的遇到逼酒的情况