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酒文化列表

  • 那些你应该去吃的醋

    那些你应该去吃的醋

    说到厨房的调味品,很多人都会想到酱油、盐、辣椒等。我们似乎只会在烹调特定菜式的时候才会想到醋,如果对于醋你仅停留在"陈醋"这个概念上,那你就很可能错失很多美味。其实,还有些你没听过的醋能丰富你的美食清

  • 一瓶进口葡萄酒到底需要多少成本?

    一瓶进口葡萄酒到底需要多少成本?

    在如今的葡萄酒市场上,20来块甚至价格更低的进口葡萄酒价格相当诱人,因此买的人也不在少数。咱姑且不讨论这些葡萄酒到底是真是假,我们还是先来看看酿造一瓶葡萄酒到底需要多少成本吧!相信看完以后,你就会知道

  • 香槟和勃艮第的江湖之争

    香槟和勃艮第的江湖之争

    尽管发生在法国的葡萄酒世界,但初听起来很像某种中国武侠小说的老段子:村北村南各一望族大户,互有联姻,但暗地都只视自己为名门正宗、对方不过沾了攀亲的光;终有一天华山论剑,彼此真的里外里分了亲疏;所幸鏖战

  • 希腊葡萄酒:感受爱琴海的海风荡漾

    希腊葡萄酒:感受爱琴海的海风荡漾

    谈起希腊,马上能联想到那宝石蓝色的爱琴海和蓝顶白墙的小屋。殊不知,葡萄酒也是希腊文化、爱琴海风情当中不可或缺的部分。有着深厚历史底蕴的希腊葡萄酒,其品质在众多熟悉它的葡萄酒爱好者中有着良好的口碑。近两

  • 白葡萄酒的健康功效

    白葡萄酒的健康功效

    目前得到确证的是,红葡萄酒具有很多健康功效,如抗氧化,预防心脏病,预防老年痴呆,预防2型糖尿病,调节血糖和胆固醇……但是,鲜有研究表明白葡萄酒也具有类似的健康功效。据华盛顿邮报(the washing

  • “品酒”之道

    “品酒”之道

    葡萄酒不说"喝",而说"品",那么这"品"之道,在哪儿呢?品酒有自己的礼仪。不管是在酒庄还是酒吧,品酒礼仪规则几乎没什么差别。那么在品酒时有哪些需要注意呢?一般来说,品尝费用在1美元到30美元不等。有

  • “酒精测试仪”APP测酒驾有多靠谱?

    “酒精测试仪”APP测酒驾有多靠谱?

    8月,炎热的夏季,边喝啤酒边看电视是一件很惬意的事。受此影响,很多车主为了避免酒驾,一款"酒精测试仪"的手机APP软件在车主中流行起来。但,它真的靠谱吗?"酒精测试仪"究竟是什么?是怎么用的?又是如何

  • 酒后多久可驾车?

    酒后多久可驾车?

    世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关,酒后驾驶已经被列为车祸致死的主要原因。中国每年由于酒后驾车引发的交通事故达数万起;而造成死亡的事故中50%以上都与酒后驾车有关,

  • 在各国机场免税店买哪款酒最划算?

    在各国机场免税店买哪款酒最划算?

    谁说机场免税店买不到价格好的葡萄酒?只要有心,家门口的机场也能淘到好酒。快来看看各个国家机场都有哪些酒款值得买?除非是攻略做得极为详尽的自由行,你是不是也发现:无论是组团出国游还是商务旅行都很难挤出时

  • 辨别酒质是否变坏只需三步

    辨别酒质是否变坏只需三步

    好酒变坏?那一定是你的贮藏方式不对。剧烈的摇晃,强光和高温,这些都是葡萄酒的天敌。怎样辨别酒是否变质呢?答案就是一看、二闻、三品尝,三步鉴定酒质。一看:让我们从酒瓶开始观察,看看瓶口包裹的金属瓶盖箔是

  • 简单6步快速分辨进口葡萄酒

    简单6步快速分辨进口葡萄酒

    每一支进口葡萄酒都有属于自己的标签,标签上丰富的信息,可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级、甚至口感。 判断一支酒的好坏,甚至真伪,都可以通过酒的外观进行一个大致的判断:第一步,观察酒瓶外观

  • 葡萄酒酒砖:美国禁酒法案的产物

    葡萄酒酒砖:美国禁酒法案的产物

    1920年1月16日,美国实施禁酒令,一群葡萄园园主因此陷入了两难的困境:是把葡萄树连根拔起,改种别的呢?还是继续种植葡萄,等待禁酒令的解除呢?这个难题同样也困住了纳帕谷(Napa Valley)的葡

  • 史上最任性的「三明治」

    史上最任性的「三明治」

    摘要: 最近流行的开放式三明治(Open Sandwich)告诉你,哪怕只有一片面包,也可以美味得很任性。说到三明治,你会想起哪些形象?方形的,还是三角形的?无论造型如何,它们都有一个共同点,那就是以

  • 打翻葡萄酒时如何避免尴尬?

    打翻葡萄酒时如何避免尴尬?

    葡萄酒的餐桌礼仪,虽然从西方国家传入,但是每个国家每个地区又有不同的习俗。因此,我们到一个新的地方或与其他国家的客人一起饮用葡萄酒时,应该特别注意我们的举止是否符合当地的礼仪。本文将为您介绍一些葡萄酒

  • 三得利羊年生肖洋酒威士忌11月上市预售价7560日元(含税)

    三得利羊年生肖洋酒威士忌11月上市预售价7560日元(含税)

    据日本媒体报道,2015年是羊年,日本三得利酒类公司推出的羊年生肖威士忌目前已进入生产高峰,今年订货数量比去年增加了一成以上。三得利自1982年起每年都推出生肖威士忌,作为年末年初的答谢礼品而深受顾客

  • 解救单身狗 七款情人节葡萄酒祝你脱光

    解救单身狗 七款情人节葡萄酒祝你脱光

    一年一度的七夕情人节即将到来,所谓"迢迢牵牛星,皎皎河汉女;金风玉露一相逢,便胜却,人间无数!"在这情意浓浓的七夕之夜,哪些葡萄佳酿最能营造浪漫、梦幻的气氛,能帮单身狗脱离光棍,让情侣夫妻们之间甜蜜倍

  • 教你十招,不愁买不到便宜又好喝的葡萄酒

    教你十招,不愁买不到便宜又好喝的葡萄酒

    购买葡萄酒时,总会有这样一种错觉:好像价格越高,酒就越好?同样,另一种情况就是,貌似你花的钱越少,你就很有可能买到劣质葡萄酒。于是,对经济非常敏感的英国人就"发明"了"性价比"这一词语来描述价格与质量

  • 葡萄酒装瓶前:过滤一下会更好吗

    葡萄酒装瓶前:过滤一下会更好吗

    我们常常在葡萄酒的背标上看到有的酒庄会标注"装瓶前过滤"(Filtered)或"装瓶前未过滤"(Unfiltered)。有的消费者不仅心内生疑,"过滤这道工艺,到底是有好,还是没有好"?1. 过滤能使

  • 葡萄酒鸡翅,没钱一样任性

    葡萄酒鸡翅,没钱一样任性

    恕小编高调一把:喝剩的葡萄酒白白倒掉真的是没道德。其实,有钱人有有钱任性的方式,没钱也可以有没钱任性的方式。所以,别再吃炸鸡翅了,试试葡萄酒鸡翅吧,香甜欲滴的浓葡萄酒汁裹着红红的鸡翅,配上生机勃勃的绿

  • 除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

    除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

    说到喝酒,自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒",简单地说,就是就着菜把酒喝下去,"下酒"也可以是"下酒菜"的简称,即佐酒的菜肴果品。有人说,真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜,通