酒文化列表
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勃艮第式的“膜拜酒”是如何炼成的
一直相信勃艮第葡萄酒的成功并非偶然，是精益求精的精神赋予了勃艮第葡萄酒独特的魅力。膜拜酒的概念诞生于美国，却源生于法国车库酒(Garagiste Wine)。20世纪90年代，在波尔多兴起一种以极低产
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橡木桶：从100年前的张裕老商标说起
对于葡萄酒来说，橡木桶的重要性，可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司"双麒麟"商标的设计元素，就是两只麒麟滚着一只橡木桶，橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。让我们通过10个数字，来认识一下橡木桶吧!220
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马尔堡长相思减产，或有利于行业发展
马尔堡葡萄酒协会主席、鹦鹉螺酒庄(Nautilus Estate Wines)酿酒师克莱夫·琼斯(Clive Jones)在接受DB采访时表示，2015年长相思葡萄产量下跌，这一现象"利大于弊"。克莱
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开瓶后的红酒怎么保存？
一瓶红酒打开了却不能在当天喝完，保存不当的话，葡萄酒的口感和质量还会受到影响。那么开瓶后的红酒应该怎么保存呢?小编给大家奉上以下几招，很实用哦~1、重新封口把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份
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为何窖藏的年份酒喝着比较香？
都说"窖龄老，酒才好"，而且大多数的酒友们在买酒的时候喜欢买年份酒，但是为什么有年份的酒才好呢?那么今天，小编就来给大家揭秘一下，为什么酒要窖藏后，酒才香!窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，
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海明威最爱的古巴酒馆和鸡尾酒
习近平主席22日晚在美国华盛顿州欢迎宴会上的演讲中提到的海明威常去的那家古巴酒馆和海明威常喝的鸡尾酒，在古巴可都是大名鼎鼎，是每一位去古巴旅游的外国游客必到、必点的。记者去年7月去古巴首都哈瓦那出差，
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洋溢着葡萄酒香气的梦——法国圣埃美隆游记
终于闲下心来写这篇游记了。虽然写游记是一件比较烦人的事情，但是一来可以记录心情，二来还可以跟大家分享旅途中的人和事，在这篇游记当中，可能涉及的某些知识会有点小错误，希望大家能原谅哈~ 离结束波尔多葡萄
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围观！跨界珍品五粮液富贵吉祥珍藏酒
跨界珍品--富贵吉祥珍藏酒产品背景：宜宾五粮液股份有限公司拥有优良的地理环境、国家级的酿酒大师、独特的酿酒工艺。百年五粮，百年佳酿，百年飘香。艺术大师跨界合作，联袂推出文化珍品这款52度富贵吉祥珍藏级
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【涨姿势】最适合喝白酒的季节哪个？
应该说，一年四季，每天都是可以喝酒的。对于爱酒的酒客们来说，喝酒本就是日常生活的一部分，从不需要刻意去挑日子。但很显然，综合比较下来，秋天真的是最适合喝酒的季节。对酒业较熟悉的人都知道，酒类的消费旺季
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青岛因为大虾火了，在青岛吃海鲜适合喝什么酒？
国庆长假几天，青岛这座城市火了。火的原因是因为海鲜，有游客在一家"善得活海鲜烧烤家常菜"吃饭，点了一份38元"海捕大虾"，结果吃完后被告知，大虾是每只38元。还有网友爆料，去了家餐厅点了只帝王蟹，店家
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10种美味月饼，不拼颜值拼“内涵”
月饼是中国第二大传统节日--中秋节的代表性食品。每年一到中秋节，人们就会带上月饼，探亲访友。不过，月饼的种类非常多，你知道怎么选择吗?1. 五仁叉烧月饼这是最经典的一种月饼，也是相对比较贵的月饼，使用
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酒鼻子是什么鬼？
我们都知道，葡萄酒的香气多且复杂，难以一一辨别。先不说很多从未闻过，就算很熟悉的香气有时候也无法用语言描述出来，真有种只能意会而不能言传的痛啊!不过有了酒鼻子(Le Nez du Vin)的帮助，这些
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那些借着电影更有名的葡萄酒
你知道著名电影中出现的葡萄酒有哪些吗?1. 卡萨布兰卡(Casablanca)(1942)二战爆发后，大量欧洲人逃离自己的国家以躲避纳粹的铁蹄，而摩洛哥北部的城市卡萨布兰卡是从欧洲到美国的重要中转站。
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喝了这么多年，你知道什么才是好的葡萄酒吗？
虽然作为一个成年人，基本已经脱离了用"好坏"二字将事情一刀切的阶段。然而，作为一个葡萄酒爱好者，喝了那么多年的酒，花了那么多的钱，总该对葡萄酒的好坏有个基本的把握。众所周知，对于圣埃美隆一级酒庄A的2
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啤酒爱好者也爱喝的葡萄酒
对于那些驻扎在啤酒阵营的人来说，请他们喝葡萄酒似乎有点不太讨巧。其实，只要葡萄酒选对了，还是很对他们胃口的。1. 淡啤酒(Light Beer)淡啤酒爱好者们应该会喜欢跟它相似风格的葡萄酒，即充满活力
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如何判断一款波尔多葡萄酒的价格
对于不少消费者来说，"波尔多"就是高档葡萄酒的代名词。其实，法国波尔多地区出产的酒品未必都是高端葡萄酒，也不是都像拉菲那样贵。一款普通的波尔多AOC葡萄酒的单瓶价格就在100-200元之间。一提起波尔
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水晶葫芦酒测评：资深酒友的口粮酒
葫芦，谐音"福禄"，在中国自古以来就有"多子多福"、"健康长寿"之意，是书画作品、工艺品中常见的艺术元素。作为容器，葫芦更是深受中国老百姓的喜爱，其中"酒葫芦"便是我们生活最常见的一种。在中国白酒中，
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如何打破饮酒惯性
你在饮酒时是否经常出现这种情况：每次空闲下来，喝的似乎都是同一款酒?如果是的话，那么你可能已经陷入了一种饮酒惯性。如何打破这种惯性，发掘一些可能喜欢的新酒呢?曼哈顿摩尔兄弟酒业公司(Moore Bro
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高粱酒究竟有多美味？大侠古龙竟然用脸盆喝！
高粱被称为"白酒原料之王"，中国很多知名白酒都是用高粱酿的。茅台的原料里有高粱，五粮液的原料里也有高粱。什么时候开始有高粱酒的，并没有一个明确的说法。但可以肯定的是，高粱酒的历史很悠久。金庸先生名作《
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秋季葡萄酒养生很关键，错误饮用要避免
众所周知秋季养生非常重要，喝葡萄酒养生又怡情，是秋季不容错过的饮品之选，不过同时要注意避免不恰当的饮酒方式，以免造成对身体的危害。秋高气爽，在一个午后或者傍晚来一杯葡萄酒，不仅养生而且怡情！在葡萄收获