酒业评论列表
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酒业“互联网+”需满足四个基本条件
酒业进入调整以来，从白酒一哥茅台到县域酒企阁老贡，都已然在转型的路上，每逢新概念问世，总忍不住去探索，如C2B、O2O等。如今"互联网+"大热，不少领军酒企负责人及传统酒业营销人试图站位却未能如愿。酒
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我们为什么需要葡萄酒
最近做了几次葡萄酒培训，又谈起了"我们为什么需要葡萄酒"，这是我特别愿意与酒客们讨论的一个话题。然而，中国酒类产品消费中，葡萄酒仍是一个小品类。勿容置疑，酒类产品在中国拥有巨大的消费市场--在十多年以
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人民币巨额贬值，进口葡萄酒行业笑了
过去两天，当所有人都议论人民币兑换美元大幅贬值时，有没有想过汇率变化对进口葡萄酒行业的影响？长期以来，行业习惯了人民币兑换美元升值的过程，习惯了成本不断降低带来的喜悦。当风险来临时，大家有没有做好准备
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中国葡萄酒的发展，还看这里！
一个不可否认的事实是，现今中国葡萄酒产业来到了一个新的关口。在面对新的发展机遇的同时，也遇到了新问题。现阶段，中国葡萄酒市场正值调整期，伴随着新的消费特点和消费趋势，产品结构也在发生着改变：结合中国产
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特色小众酒：因为小众必须特色！
特色酒，一般是指各个区域的地产名酒，如二锅头之于北京，抑或是指各民族的传统酿造和独特酒类，如米酒之于江南。这里所说的特色酒是第三个物种，泛指近期比较活跃的各式小众酒，一如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒等果酒;
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成都——葡萄酒消费市场趋于成熟
成都，作为四川省的省会城市，是中国西南地区的标志性城市之一。成都素有"天府之国"的美誉，是我国西南地区的科技中心、商贸中心、金融中心，西部综合交通枢纽。据相关统计显示，成都常住人口达到1429万人(2
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黄酒产业并购潮后的思考
2005年，会稽山收购嘉善黄酒；2009年，古越龙山宣布收购女儿红；2013年，金枫酒业收购绍兴白塔20%股权。相较其他酒种，黄酒行业的并购热潮并未形成，不过，今年上半年金枫酒业及会稽山的三起并购案则
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2015年，为什么说品牌价值比市场业绩更能维护经销商信心？
转眼，2015年的第7个月又将过去，酒行业2015年的大局已定，行业企业的市场业绩增长除了少数企业之外，都很难有大的提升。从行业协会领导在多种场合提及的"平稳"的对行业的判断，以及各个企业年中经销商会
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宋书玉：金箔入酒助长腐败的担忧大可不必
卫计委官网最近发布征求意见函，拟批准金箔为食品添加剂新品种，这则消息经媒体报道后引起很大争议。有人担心酒中加金箔会危害人体健康，还有人觉得这样做会抬高相关酒类价格，甚至助长腐败。对于这些担忧，笔者认为
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智利葡萄酒零关税，物美价廉更受青睐
智利葡萄酒零关税，最大受益者除了智利葡萄酒生产商外，就是消费者了。消费者也终于能安全买到性价比高的智利葡萄酒了，不必再担心代购的不安全与不稳定性。而国内葡萄酒厂家也应该学习外来企业的优质推广模式，同时
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中国啤酒业将进入下一个发展阶段
"2014年，啤酒业产销量出现了24年来首次微降。但不必过分担心，我们认为啤酒业即将由成长期向成熟期过渡。"中国酒业协会理事长王延才日前在中国啤酒业年度峰会上表示。中国食品发酵工业研究院副院长张五九也
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消费需求骤变，酒企如何决断？
随着行业深度调整重构的延续，一系列创新的概念和实践在近年来涌入酒业。这其中，互联网风暴对行业的渗透和影响尤为广泛和深刻。在这个消费需求骤变的"风口"上，互联网风暴以前所未有的程度影响着消费形态和消费习
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戏说白酒：十二大香型的武林门派是如何踢世界杯的？
羊年到来，《博士话酒》祝全国朋友们身体健康，万事如意，羊年大吉!愿大家在羊年里面健康饮酒，饮健康酒，红红火火过大年!常常提及十二大香型，那么这十二大香型在武林中各自对应什么门派呢?而这十二大派一旦到了
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酒体创新消费者说了算
在过去十年间，中国白酒行业几乎是以一种惯性的超常规的发展速度去前进，应该说这是一段幸福的好日子，但也养成了一些企业不思进取，不愿创新的"坏毛病"。酒行业创新的空间是很大的，但是很多时候，企业所谓的创新
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新市场新投资，高端白酒被看好
根据机构评测，食品饮料行业得出最新观点：(1)业绩为王,精选基本面确定、低估值高成长个股。市场在短时间内经历大幅调整后,投资风格将发生转变、风险偏好回落,具有基本面支撑的公司将受到青睐。业绩增长确定、
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医药生产企业天士力为何跨界做酒?
请看中国首届酒业并购论坛上，国台总经理首度解密天士力投资理念及国台投资背景。贵州国台酒业有限公司党委书记、总经理张春新博士张春新：业外资本介入酒业的理念和时间，以天士力打造国台的开始。既天士力是做药的
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酒业连锁是O2O时代的唯一选择
面对移动互联网的大潮，众多酒企纷纷触网，但网络世界如同一个围城，巨大的成本和收益的不成比例，让移动互联网这杯酒，变得苦涩，于是很多酒企哀叹：不做电商等死，做电商找死。果真如此吗?我们都知道一个普世规律
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哪些白酒撞在了新《广告法》的枪口上？
9月1日，新修订的广告法正式实施。国家工商总局广告司司长张国华在新闻发布会上表示，新版《广告法》正式实施后，广告监测到的虚假违法广告一经查实，将一律先行停播，然后再立案查处。最严厉的广告法出台，哪些白
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李言冰：对比宏观经济，酒业活得还好
中酒协年会召开前夕，我参加了在西京宾馆召开的国家"2015年经贸形势报告会"。这个只邀请部委机关、行业协会和大企业集团高层参加的"通气会"，不准摄像、不准录音、不准媒体参加，显得格外严肃。国家发改革委
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从“四个全面”谈酒业行动新法则
在全国两会政府工作报告中，国务院总理李克强回顾了2014年的政府工作，同时呈现了2015年的政府工作路线图，报告进一步强调了要"全面建成小康社会、全面深化改革、全面推进依法治国、全面从严治党"，并就此