酒业评论列表
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你的产品，一旦离开渠道能活多久？
不知道为什么，这两年的商业里突然流行一种奇怪的思潮：重视产品和去中介化。当然，这篇文章不是为了故伎重演，更不是贬低产品、回归中介化，只是想通过自己的操作经验和观察，来反思这畸形观念背后的真相，尤其是被
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白酒行业为什么离新生代消费群体越来越远？
新一代消费群落已经成长起来，开始占绝消费市场的大部。而这些年轻的消费群体跟三十岁之上人群习惯于烟酒作为礼品不同，作为ipod、iphone之类潮流时尚产品的拥趸者，对白酒的消费习惯性较弱，而对酒精度数
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和波尔多相比，茅台镇少了什么？
导读：在中国酒业并购圈看来，有8个点，是两地所不同的，或茅台镇缺乏,正在改进完善中的。这里面有先天条件的不同，和后天条件的补足。时值川黔两地经信委官员再度握手，由四川首提的打造以四川宜宾、泸州和贵州仁
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白酒企业品牌战略中的生态取势
市场为王，消费为大。企业战略中的生态战略如何导入、物化并取势，是直面消费者的最大公约数。在物质丰富、产品过剩的现代社会，谁家产品的品质、诉求、形象更胜一筹，自然就更有市场机会。产品或品牌的差异化、时代
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中国戈壁中能出世界级酒庄？
美国CBS电视台记者来到了中国宁夏。初看之下，地处西北的宁夏拥有的实在不多：大片的荒漠、干燥的气候、不发达的交通和尴尬的地理位置。除了畜牧业，人们还能在这里以什么来谋生呢?CBS记者看到的答案是葡萄酒
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白酒已经开始分化式复苏
白酒行业到底有没有触底反弹，迎来复苏?目前的主流观点是乐观派占上风，认为白酒行业已经开始复苏好转。但也有悲观派，认为复苏只是表象，白酒行业依然水深火热。看北京否极泰投资咨询中心CEO董宝珍如何判断行业
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啤酒业杀入互联网 货值过低触网难
啤酒行业的跑马圈地如今已经杀入了互联网领域。7月29日，青岛啤酒股份有限公司推出"青啤快购"APP客户端，正式宣布进入社区O2O领域。据了解，该款APP客户端将实现消费者通过平台下单，由附近社区商户将
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澳大利亚葡萄酒产区最新2015年份报告
周末正好我准备出发去南半球澳大利亚的维多利亚州，走访葡萄酒产区，参加葡萄酒主题研讨会。记得上一次走访是2012年，当时走了南澳和西澳，还有在维州的雅拉谷，只是因为时间短，对实力强大的维州没有深入了解，
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酒业塑造品牌文化不可滥打“中国”牌
中国酒业已经步入一个品牌经济的时代，酒业品牌竞争早已硝烟四起，各企业都力图重塑自己的文化身份。现在全国各大酒企的品牌文化大多是采取标签化的方式，充斥于耳的全是中国国酒、中国荣耀、中国品味、中国智慧、中
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中秋旺季大调查：六地大商眼中“普五”表现如何
华北：适应新常态，机遇与挑战并存天津中糖二商烟酒连锁有限公司副总经理刘军：面对行业调整期的市场乱象，量价之间应有相对的平衡点，不是说一味地降价就一定能带来对等的销量，调整期的酒业发展还需要从三个方面来
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物流成本决定渠道利润
酒类供应链品牌华龙酒业已深耕渠道26年，日前宣布启动新三板上市，走向资本道路。与此同时，华龙酒业"Along酒直达"也将于9月在黑龙江、青岛、北京三地启动，通过社区开启即时配送。华龙酒业董事长翟山表示
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中国助推澳洲葡萄酒走出颓势
中国人对澳大利亚葡萄酒的兴趣不断上升，而整个亚洲市场也对于澳大利亚葡萄酒表现出空前的热情，推动其今年上半年出口额出现8年来的首次上涨。对中国出口上升三成近几年，受中国政府限制"三公"消费的影响，包括葡
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名酒市场的帕克效应维持时间短暂而绚烂
帕克重评波尔多2005年份名庄酒，对于名酒市场交易起到了推动作用，然后，这种效应维持时间并不长久，正如樱花般华美闪过……去年年底，著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)开始重新品评200
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五粮液年报中被忽略的细节
五粮液去年实现营业收入210亿元，同比下跌15%;净利润58.35亿元，同比下跌26.81%;基本每股收益1.537元。这些信息没有任何意义，在118页的年报中，那些被忽略的细节才更有价值。比如，五粮
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麻辣酒评：泼预调酒一盆冷水！
正所谓：知事少时烦恼少，识人多处是非多;无知者多无畏，显然是无赖的专利，于是纵观现在的中国酒水圈，烦恼丝过密的又太多，自然不会心甘情愿承认自己知的少呢?各个都是知的多，不仅是知的多，而且还是要知的比别
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一款新酒是怎么开发出来的？
成都糖酒会马上到来，将会有一大批新酒在会上展出，可是你知道这些新产品是怎么开发出来的么?白酒的新产品开发是一个企业的核心竞争力，以往关于如何开发新酒，营销人员写的产品开发往往侧重于市场调研和外包装设计
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珠江啤酒“混改”难题待解
虽然是华南负有盛名的区域性啤酒企业，但在青岛、雪花等一线啤酒巨头围剿下，珠江啤酒的日子并不好过。8月底，珠江啤酒发布半年报显示，公司上半年实现营收17.4亿元，同比增长8.21%;实现归属母公司所有者
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业绩预告显示酒业仍处转型阵痛期
新年已走过一个月，上市公司纷纷发布2014年业绩预告和快报汇报成绩，资本市场也随之进入年报季。纵览川股，虽仍有20家左右的公司未披露2014年业绩预告，但通过横向对比依然可以窥视行业冷暖。白酒业绩不断
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“冷夏”啤酒也变冷？消费需求变化是主因
2014年整个行业就品尝了一次"冷夏"之苦：全行业产销量出现24年来首次负增长。对于2015年的形势，啤酒圈看法不一。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为："天气不配合，啤酒业基本靠天吃饭，第二、第三季
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大时代下的小酒水批发商
一间20平米不到的门面，一排摆放着各类品牌白酒的陈列柜，一名正昏昏欲睡的店主，这是一家白酒批发店里的情景，而在成都的西南食品城中，这样的批发店比比皆是，几乎每十五家门面中，就有一家是做白酒批发的。在白