优质酿酒葡萄基地成葡萄酒企业竞争关键因素

改革开放以来，中国葡萄酒业成长的速度让世界瞩目，已经跃升为世界第七大葡萄酒生产国，展现出巨大的消费市场和广阔的发展前景。这其中凝聚了各个职能部门、各大产区和企业的智慧和汗水。

　　葡萄酒的本质是开放的，无国界的。我们今天的大发展，是在相对封闭的发展环境下取得的。如今，中国葡萄酒市场已经打开了，这块巨大的蛋糕引来众多国际葡萄酒企业抢滩，甚至不惜倾销，竞争日趋白热化。可以看到，"十二五"期间，中国葡萄酒业在激烈的国际竞争当中，将经历迷茫、警醒、抗争、提升和崛起的发展阶段。

　　在这场竞争中，我们占据了天时、地利、人和。但我们也存在一些弱项，的软肋就是优质酿酒葡萄基地建设。在决定葡萄酒市场竞争的诸要素中，我们的技术装备已与国际接轨，甚至让国际同行都感到眼热;我们的营销策略、市场网络、品牌影响力也占据了优势。但葡萄酒是"三分在工艺，七分在原料"，真正的竞争力取决于优质酿酒葡萄基地。未来国际葡萄酒市场竞争的主战场不在大众餐酒，而在高端葡萄酒。如果没有一批足够树龄的优质葡萄园，我们就会在高端葡萄酒这一竞争的主战场败下阵来
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　　目前，我国酿酒葡萄种植面积总体不足，不仅提供高端葡萄酒的优质葡萄园面积不足，就是提供大众餐酒的优质园也明显不足。我们拥有足够树龄的葡萄园，特别是企业自足拥有的优质葡萄园缺口非常大。大家知道，尽管我们是制造业大国，但附加值高的部分很少。同样，如果仅仅靠发展低价位的大众餐酒来支撑我们的葡萄酒产业，靠进口原酒来支撑葡萄酒产业是绝对靠不住的。对此，我们一定要有清醒的认识。如果不尽快行动，改变这一被动局面，我们就会在高端葡萄酒市场丢城失地，最终被排挤出去，那么，我们这个民族产业将是令人担忧的。

　　中国葡萄酒产业的发展还面临许多问题，但好多联带的问题恰恰是围绕葡萄酒基地展开的。比如，政策法规不健全、扶持措施不得力、监管手段不到位等等。然而，葡萄种植是根本。种植业是葡萄酒企业的根，根深才能叶茂。基础不牢，地动山摇。我们所忧患的正是这个根、这个本。我国葡萄酒产业打入国际竞争的决胜关键，是一个综合的系统工程。