渠道变革带来葡萄酒市场飞跃
2006年之前,相对于国产葡萄酒,进口葡萄酒总体规模还是很难望其项背。但2010年进口葡萄酒已经占据中国内地葡萄酒市场总量的1/4,而且每年是以27%的递增率在扩大总体规模,这到底是为什么呢?
进口葡萄酒最为显著的渠道举措首先是上规模地自建终端,而不是顺应因白酒而风靡的"终端拦截"等战术,传统的酒类营销终端餐饮(饭店酒楼)、夜场(歌厅、夜总会、酒吧)、零售卖场(超市连锁、大卖场、名烟名酒店)和特殊通路(团购)四大渠道策略被颠覆。以骏德、富隆为代表的本土连锁终端势力悄然崛起,缩短销售距离,完全以消费者为导向的渠道扩张模式,带给业界极大的震动,随后的名品世家、久加久、1919、名庄国际、名庄荟、酒便利等进口葡萄酒连锁机构星火燎原。
其次,把海关体系内的保税区作为渠道模式的一个升级,进口葡萄酒真正进入所谓的贴合市场需求的"3.0互动时代"。这个渠道模式的特点是实行"境内关外"运作方式,缩短了供求路线,在这个全新的交易平台上,降低进口葡萄酒交易成本是其核心。因而在沿海发达地区如珠海、上海、宁波、厦门、广州、深圳等地,保税区内进口葡萄酒交易如火如荼,一定程度上促进了进口葡萄酒在大陆的扩张步伐。截至2010年,中国已经成为全球重要的葡萄酒消费国。
再次,网络营销成为进口葡萄酒最为耀眼的渠道成就,从大环境来说,网络已渗透到我们生活的方方面面,需求是商品的重要机会。从小环境来看,网络经营进口葡萄酒有很多优势:品种繁多,便于渠道渗透和覆盖,而不触及传统经销商的利益。带给我们的反思是酒类产品产销渠道,不能继续受制于"分区域、分渠道、分产品"的传统陋习,区域封闭、渠道封闭、产品封闭的结果是渠道建立和维护成本过高,经销商始终受制于生产企业,专业分工滞后,这在进口葡萄酒业内鲜有发生。