白酒普涨，这还有道理吗？

可以说，今年以来，啤酒行业持续受到原料成本的较大挤压。统计显示，4-5月和8-10月，进口大麦平均每吨价格为350美元，比去年同期涨50%。前3季度啤酒公司全行业毛利率约29.21%，而去年同期超过31%。尽管如此，市场的激烈竞争让啤酒业巨头的提价显得分外谨慎。

而白酒则不同了，竞相追涨，甚至已经开始出现失控的苗头。业内人士分析，尽管今年白酒主原料高粱减产了，但以1斤纯高粱白酒消耗5斤高粱算，即便1斤高粱3元钱，每斤白酒原料成本也不过15元。据悉，13家上市公司白酒企业的平均毛利率超过70%。

对于白酒这种超常规涨价，在白酒业干了多年的陈先生解释说，其实白酒和高粱没有什么关系，甚至与成本也没有什么直接关系，白酒就像品牌化妆品一样，和品牌有关，与总体的社会消费力有关，酒不是必需品，消费者看重的是附加价值。

而刚刚退休的茅台集团董事长季克良在前不久就对经销商放话，称今年市场上茅台涨得比较多，受到很多消费者的反对。他表示，应该控制跟风提价现象，应该多考虑消费者利益，不能这样一直提价。

而9月下旬，国家发改委价格司、经贸司、价监局共同约谈茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡等酒业巨头要求价格维稳，不能再出现涨价现象。

中国酿酒工业协会随后倡议，各酒类生产经营企业应严格遵守《价格法》等法律法规，自觉规范市场价格行为，不提前散布涨价信息。