“中国酿酒大师评定”入选2011中国酒业风云榜

2011年中国酒业风云榜"十大事件"的候选名单中，第二届中国酿酒大师的评定当仁不让入围其中。

第二届"中国酿酒大师"的评定工作由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合主办，第二届"中国酿酒大师"评定工作自2010年11月开始，在近一年的时间里，经过自愿申报、企业和地方协会推荐、专家评审、网上公示，推选了第二届"中国酿酒大师"。

涵盖白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、酒精等酿造行业，面向全国100多万名酿酒技术人员，从中评选出从事酿酒工作15年(含15年)以上的高级从业人员，入选者必须具备高级酿酒师国家职业资格或同等职称以上任职资格。经过组委会历时一年的考察与评比，最终有43名酿酒业精英获得最后的殊荣。据了解2006年曾开展了首届"中国酿酒大师"的评定。

活动组委会表示，"中国酿酒大师"的评定，旨在推动国内酿酒行业健康发展、提高酿酒行业科技水平，构建现代化人才体系，创建科技创新平台，倡导尊重知识、尊重人才的和谐氛围。

获得第二届"中国酿酒大师"称号的五粮液股份有限公司生产管理部部长唐圣云表示，"中国酿酒大师"评定既是对我们一代代酿酒人为促进我国酿酒行业健康发展所做努力的认可，更是一种无形的鞭策。白酒是中国传统文化的精髓，有许多未知的奥秘亟待我们去探索。通过技术创新将白酒这一民族产业发展壮大是我们酿酒人的责任。"

上榜理由：中国酿酒大师的评定是对中国酿酒人的一种肯定和激励，它被认为是白酒产业回归传统的重要标志事件。