盘点保健酒的发展趋势

保健酒的发展趋势一：品牌成为首要因素

保健酒市场在历经了10年快速发展之后，其产品口感、包装、品质等都得到了同步发展。劲酒、白金酒和黄金酒等不但品牌影响力大，而且购买也比较方便，因此成为消费者的选择品牌。由于许多中小保健酒企业存在质量问题，非品牌产品很难进入消费者的购买选择范围。在几年前，很多小品牌虽然知名度不高，但品质过硬仍然可以赢得市场。但是现如今，中小企业如果不在品牌建设上加大投入，即便产品物美价廉，也很难赢得市场。

保健酒的发展趋势二：市场需要差异细分

　美国战略专家麦克尔·波特曾尖锐的提出：产品没有差异，就去死吧。中国现有5000多个保健酒品牌，不管是动物原料还是中草药配方，毫无例外地都在打"壮阳补肾"牌。尽管许多企业对该功效的宣传方式和力度不同，但并没有一家企业提出更清晰的定位。以劲酒为代表的企业集中在中低端餐饮市场，那么高端市场如何去细分?以白金酒和黄金酒为代表的企业集中在了高端礼品市场，那么低端礼品市场如何启动?自用市场如何启动?市场竞争到这个程度，消费者期盼市场细分，期盼更多功效的产品诞生。差异化是市场后来者的必由之路，也是迅速崛起的法宝。

保健酒的发展趋势三：仍需区域强势品牌

　虽然一线品牌已经成为全国性品牌，也是地方消费者的选择品牌，但由于全国各地消费的喜好存在巨大差异，不同口味的地方品牌仍然有很大的市场空间。一线品牌在全国市场的发展仍不均衡，局部区域发展还很薄弱，这给二三线品牌成为地头蛇留有足够的空间和时间。目前保健酒除广东等个别成熟市场外，大多数省份仍处于成长期，需求不断增加，一线文章来源华夏酒报品牌很难完成消费者的多样性需求。一般一个地级市场竞争品牌数量不超过10个，主要竞争对手集中在3个品牌左右。在这种条件下，区域品牌可能会凭借地利和任何因素，成为当之无愧的地头蛇。

　总之，中国保健酒市场在混乱中不断成熟，在发展中不断壮大，在竞争中品牌度不断集中。愿中国保健酒能够大踏步走出，不但成为中国人的健康酒，更成为全球共享的健康酒。

文章来源:酒之园网