南非红酒如何竞争中国市场?
"勇敢的马丁"是MCMwines打入中国市场一款红酒的名字,也是其董事长马丁勇的写照:马丁勇在英国出生长大,因为喜欢探险移民到了南非。在非洲的电视广播电台做了8年左右安装卫星电视天线的技术培训,并游历了非洲13个国家之后,马丁勇想利用南非的自然资源做点事儿。
探险和感知让他对南非情有钟。"南非的红酒资源丰富,而且口感也不错。我愿意把最自然的东西献给大家。但是,我到底想把红酒带到哪里呢?"马丁勇说,"世界都看好中国市场,我也是。经营自己的红酒品牌并将之出口到中国,是一件冒险又有趣的事。"
尽管中国市场很有潜力,但2002年时的马丁勇对中国的文化、中国人的口味、喝酒的习俗、中国市场运作等都一无所知。马丁勇首先需要解决的问题,就是找到更适合中国市场并被接受的产品。"我融入的方法很简单:心态完全放开、大脑停止思考,更专注地聆听、观察、感受。"马丁勇说。马丁勇逐渐找到了答案:既然相对于酒中国人更喜欢喝茶,要是南非有一种带茶味的酒就好了。"我们找到一种特的酒,1925年由一位法国的大学教授研制出来。又经我们调试多年后,这种酒的味道终于--其初入口的味道像草莓,品到中间是一种果味,而最后的回味类似茶味。所以,无论是从来没有喝过红酒的人,还是喝红酒不多的人,都不会像法国酒那样让人觉得口味过重,接受起来不难。"这便是马丁勇的公司只面向中国市场的Martyn The Brave(勇敢的马丁)。 马丁勇认为这个名字承载了一种冒险精神,符合他坚持挑战的性格,也与南非从不算太好的过去变得更有前瞻性和光明的过程中南非人坚韧、勇敢的个性契合,更重要的是对所有人的爱。
印象中,"的红酒源自法国",南非红酒如何拥有竞争优势?马丁勇承认无论是国家品牌还是产品本身,要与法国竞争都有很长的路要走。但正如南非贸工部总司长Lionel October在"2011南非商品展览会"上所说:"近年中国人对红酒的认识提升很快,南非的影响力也因为世界杯大大提升,而且南非也刚成为金砖国家成员,这为很多南非公司提供了很好的平台。"南非和马丁勇都是乐观的。
马丁勇说:"如果要与法国红酒竞争,我们的方式是创造出一无二的产品,让消费者一眼就能辨识出我们。对我们而言,瓶身设计、包装样式、包装色彩和酒本身的质量、价格优势同样重要。"
不满意与他人相同的马丁勇,对销售推广也有着自己的理解:"我们不是要便宜得只有低价优势,而是要让产品成为个体特质和精神的延伸载体,提及这个品牌就能想到这瓶酒背后的人和事。我们的目标人群以及代理商,也是热爱南非、崇尚诚信、有献身精神的人。"
很快,马丁勇就会在中国推出一款由7种酒混合而成的新品,创意来自他称之为"上海大人物"的好友,名字都想好了,就叫"好望角的彩虹酒"。