酒水行业的国美、苏宁，规模和数量是关键

"一瓶白酒出厂价80元，到消费者手中二三百元是常事。"郑州市酒业协会相关负责人表示，这种环节众多的销售模式不只造成了白酒价格泡沫严重，而且还给了白酒造假者机会，让消费者不胜其烦。

而目前"价高、难买真酒"这样的酒水市场缺憾，正是酒水连锁专卖模式的机会。熊玉亮认为，如果酒水连锁经营者真正做到厂家进货，品质保真，将是酒水销售的未来趋势。

但一个关键的问题是，这类酒水连锁模式如果真要做成酒水行业的国美、苏宁，也并不是一个简单的事。1月8日，国内一家知名白酒品牌的代理商告诉记者，首先这些酒水连锁品牌的门店规模和数量要达到一定的程度，而且全国布局，才有可能吸引到知名白酒厂家和高级别代理商的青眼，也才会有更大的议价能力以采购到更低价格的产品。否则源头进货、压低价格并不容易。

一名五粮液代理商认为，要做到这些，酒水连锁品牌还有一段路要走，首先其背后必须有雄厚的财力支撑，就是得先烧钱才能赚到钱。

那么，这些白酒连锁品牌的打算如何呢？

酒便利和酒天地是这样设想的：先在郑州开上30～50家店，然后以郑州为样板市场，摸索到标准化模式后快速向全国市场复制。1月8日开业的浙商酒行则同日在洛阳和开封分别开出了分店，它的计划是五年内在全国发展500家连锁加盟店并向上市公司冲刺。