中国白酒高峰论坛专家现场剖析白酒市场

此次中国白酒高峰论坛请来了中国首席白酒顾问、北京盛初咨询公司董事长王朝成，中国酒检中心主任、四川酿酒大师钟杰，国金证券资深白酒行业分析师胡科等重量级专家演讲，令现场掌声不断，听众大呼过瘾。

胡科认为，从2011年年报来看，无论是产量增长还是盈利数据，白酒行业均保持快速增长。他阐述了5点理由，"首先，上市公司收入在全行业所占比重较小，行业未来仍具有较强的整合预期；其次，高端白酒仍有涨价预期；第三，定位在150元-300元消费区间的产品增长将最为迅速；第四，在宏观经济增速下降的情况下，白酒板块具有较强的防御属性；最后，大比例的现金分红预期符合监管层的要求。"

钟杰抛出一个惊人的观点："酒并非陈的香"。

他指出，只有原酒在特殊收藏条件下才是越陈越好，而在很多情况下，酿造和储存白酒使用的金属器具中的重金属，会流到白酒中影响人体健康。"我在向国家质检总局建议，在白酒标签中标明建议饮用时间。"

王朝成则对白酒价格走向、产能危机与今后十年的竞争态势做了全面深入的演讲。