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葡萄酒在人们生活中影响
签约酒会，开业庆典，成功庆祝，产品发布会，公司周年纪念……等等类似这样的场景，除了让我们想到人群与掌声外，如今也会让人们想到在任何这类场景中不可或缺的庆祝道具，葡萄酒。随着酒文化在人们生活中的不断渗入
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芜湖万科城私家葡萄酒会周日上演
葡萄酒是土地对人类的馈赠，有人将它比作人类血液，比作天上星星，比作黄金河流……你若给它一点时间，它将还你双倍快乐。本周日2月18-19日，万科城项目详情地图携手中影国际影城、芜湖宝利盛共襄一场私家葡萄
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“雪花”杯啤酒竞饮选拔赛启动
2013年6月29日，第15届中国国际啤酒节"华润·雪花"杯啤酒竞饮大赛选拔赛，在沙河口区马栏街道兰园社区启动。自此，每到周六，将顺次在西岗区香炉礁街道金海社区、中山区葵英街道林海社区、甘井子区椒金山
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中国白酒高峰论坛专家现场剖析白酒市场
此次中国白酒高峰论坛请来了中国首席白酒顾问、北京盛初咨询公司董事长王朝成，中国酒检中心主任、四川酿酒大师钟杰，国金证券资深白酒行业分析师胡科等重量级专家演讲，令现场掌声不断，听众大呼过瘾。胡科认为，从
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河西区商业项目之一星座国际葡萄酒中心
作为河西区重点商贸推介项目的怡乐天地购物中心近日正式开业。该项目位于河西区大沽南路核心商业区，汇聚了创意、时尚、定制等小众消费，并融入了中影院线和众多时尚品牌。记者昨日从河西区获悉，截至目前，年初确定
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“华润•雪花”杯啤酒竞饮大赛启动
6月29日晚，第15届国际啤酒节"华润•雪花"杯啤酒竞饮大赛选拔赛，在沙河口区马栏街道兰园社区启动。竞饮大赛作为啤酒节传统主题活动，体现了群众性、文化性、参与性、娱乐性的鲜明特点，在市民游客中影响广泛
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想要酿出好酒的8个"点睛"之笔，你知道几个？
想要酿出好酒的8个"点睛"之笔，你知道几个?01 用玉米酿酒，先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪，若利用带胚芽的玉米酿造白酒，则酒醅发酸生酸快，生酸幅度大，且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0
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这十种店员，请滚出我的门店！
每个人身边，几乎都有几个让你恨不得在他\她脸上打一拳的人，如果你曾经和这些人接触过，你一定知道这个过程有多么让人愤恨和心力交瘁。这些人就像是"毒瘤"，在门店团队中影响着身边的每一个人。一、傲慢的店员傲
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2013中国国际啤酒节“华润 雪花”杯盛大启动
第15届中国国际啤酒节"华润•雪花"杯啤酒竞饮大赛选拔赛于6月29日晚在沙河口区马栏街道兰园社区启动。据组委会负责人介绍，竞饮大赛作为啤酒节传统主题活动，体现了群众性、文化性、参与性、娱乐性的鲜明特点
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中国酒业大会及“金樽奖”年度颁奖盛典即将举行
2011年11月16日，中国酒业大会暨"金樽奖"年度颁奖盛典将在甘肃省兰州市隆重拉开帷幕。本届大会以"行业整合加速与新名酒的全国化机遇"为主题，新名酒、渠道商、专家三方汇聚一堂，共同探讨一系列关乎酒业
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2011中国酒业大会即将举行
2011年11月16日，以"行业整合加速与新名酒的全国化机遇"为主题的中国酒业大会暨"金樽奖"年度颁奖盛典将在甘肃省兰州市拉开帷幕。全面剖析行业整合的主要模式与深远影响，探讨国内新名酒品牌的全国化战略
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生态白酒的产生背景
我国的传统优质白酒，有史以来绝大多数（如：贵州茅台、四川五粮液、山西汾酒、北京二锅头等）都是以固态发酵工艺酿制而成。传统的固态发酵制酒工艺在酿制发酵过程中都必需添加大量稻谷壳、高粱壳等无任何营养价值的
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2011中国酒业大会将于16日在兰州拉开帷幕
行业整合加速与新名酒的全国化机遇"为主题的2011中国酒业大会暨"金樽奖"年度颁奖盛典将于11月16日在甘肃省兰州市拉开帷幕。本届大会将全面剖析行业整合的主要模式与深远影响，探讨国内新名酒品牌的全国化
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生态白酒是如何产生的？
我国的传统优质白酒，有史以来绝大多数（如：贵州茅台、四川五粮液、山西汾酒、北京二锅头等）都是以固态发酵工艺酿制而成。传统的固态发酵制酒工艺在酿制发酵过程中都必需添加大量稻谷壳、高粱壳等无任何营养价值的
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2011中国酒业大会即将在11月16日甘肃兰州举行
11月16日，2011中国酒业大会暨"金樽奖"年度颁奖盛典将在甘肃省兰州市拉开帷幕。本届大会以"行业整合加速与新名酒的全国化机遇"为主题，全面剖析行业整合的主要模式与深远影响，探讨国内新名酒品牌的全国
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2011中国酒业大会暨“金樽奖”年度颁奖盛典本月中旬举行
11月16日，2011中国酒业大会暨"金樽奖"年度颁奖盛典将在甘肃省兰州市拉开帷幕。本届大会以"行业整合加速与新名酒的全国化机遇"为主题，全面剖析行业整合的主要模式与深远影响，探讨国内新名酒品牌的全国
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红酒品鉴族:高脚杯里享生活
红酒，少了白酒的刺鼻，添了几处优雅，party时，一只只碰撞而清脆的高脚杯奏响一曲曲优雅旋律，孤寂落寞时，红酒便成了寂夜钟情的伙伴，她不为时哭，不为时笑，却聆听你的心声，揣摩你的心思，随着你一口口的饮
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2011中国酒业大会甘肃兰州召开
今日，2011中国酒业大会暨"金樽奖"年度颁奖盛典将在兰州甘肃省广播电影电视总台演播厅盛大开幕。中国酒业流通协会领导这样评价本次活动，近些年来，除了贵州、四川聚集着传统的老名酒外，一大批在市场竞争中拼
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中国酒业大会昨日在甘肃召开
11月16日，2011中国酒业大会暨"金樽奖"盛典在甘肃省广播电影电视总台演播厅盛大开幕。据悉，本届大会是首届中国酒业大会，是由中国酒类流通协会主办，甘肃省酒类商品管理局、兰州市酒类商品管理局、甘肃省
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小曲白酒发酵工序要点有哪些？
白酒在发酵过程中需要解决的一个问题是：尽量地将淀粉糖类转化成酒，避免过多地生成酸类物质。这一步骤也是决定白酒品质高低的重要一步。小曲白酒在实际的生产中由于受到诸多因素的影响，包括地理、环境方面的限制，