国井的奥秘(二)

经过多年蓄力，鲁酒的质量再造已经完成，但品牌基因却没有完善。如今，"品牌再造"战略已成为鲁酒复兴的重要途径，更开启了鲁酒品牌抢占高端市场份额的"破冰"之旅。

山东扳倒井集团董事长、总经理赵纪文认为，鲁酒要想重铸辉煌，必须重塑鲁酒高端品牌形象，树立起鲁酒在高端市场的根基。

"对于白酒行业而言，很难有平地起高楼的市场神话。"赵纪文认为，虽然一些老名酒陷入发展低谷，产品几近淡出市场，但其在消费者心目中的"名酒"光环却始终不曾褪去。同时，还有一部分白酒品牌在市场开发和网络建设方面成效卓著，销售规模稳居行业前列，但消费者却"固执"地认为，这就是一个大众消费产品，亲切有余却始终徘徊在"高端"厅堂之外。

进入新世纪以来，白酒行业的"品牌再造"趋势令人印象深刻，从水井坊的横空出世，洋河蓝色经典席卷大江南北，到红花郎的神采飞扬，通过品牌再造，令消费者"刮目相看"，成功跻身高端品牌行列，更实现了市场业绩的大幅提升。但我们也必须看到，品牌再造并不意味着市场成功的必然，同样有为数众多的再造品牌，经市场检验后走向没落。

"从白酒行业的成功案例来看，品牌再造显然不是开发一款新产品，为它起个新名字那么简单，而是认真梳理品牌基因中的历史文化，从中汲取资源，再结合目标群体的实际需求，对其进行重新定位和提炼浓缩，形成一个完整的竞争力体系。"山东扳倒井集团副总经理张辉分析说。

"国井扳倒井"身上充分体现了这种足以改变品牌命运的强大性格。作为扳倒井全新创立的一个主导性品牌，"国井"兼具鲜明的品质特色、深厚的文化内涵，并赢得了不凡的市场成就和行业影响力，充分诠释了鲁酒品牌的特价值。

"扳倒井"藉数千年的文化历史，在一定区域、一定消费人群中，有着巨大的忠诚度和依赖度。这一品牌也是支撑扳倒井长期发展的核心价值。在已有品牌的基础上，扳倒井从自身丰富的历史文化中汲取资源，尤其是充分利用宋太祖赵匡胤册封国井的史实，创立"国井"品牌，从品牌战略的高度对品牌进行重新调研、重新评估和重新定位的设想在企业决策层逐渐形成。

围绕品牌再造这一要求，扳倒井人从回顾传统中找到了关于"国井"的记忆。提炼企业核心价值、培育具备公信力的高端品牌，经过深思熟虑，最终把企业的价值凝聚在了"国井"这两个字上。随着国井品牌在高端白酒消费领域的成长，"中国国井，深得人心"也成为了国井新的品牌诉求。

"国井"品牌是"扳倒井"自身优势资源和品牌传统有机结合的产物，是"扳倒井"在感性与理性之间平衡取舍的智慧之作。从产品研发到推介、从原料筛选、粮食酿造、成品灌装，到市场营销的每一个细节，"国井"都向国内白酒最高品牌看齐，并及时跟进相关的制度、装备，在国内白酒界和广大消费者心目中迅速树起了"国井"高端形象。以品质奠定品牌基础，以品牌促进品质提升，品质与品牌相互拉动，不断加速企业创新发展，让国井扳倒井迅速跻身中国名优白酒之林。

扳倒井集团的长远规划是从山东省内全面布局，进而拓展全国市场。其依靠中国品酒师、中国的井窖工艺、大世界基尼斯之最即的粮食酒酿造车间等三项中国造就产品价值的卓越性，凭借"白酒贵族"的复粮芝麻香型白酒的特性，传承宋太祖御封"国井扳倒井"丰富历史文化资源，开拓创立"国井"品牌。扳倒井品牌价值的成长性、可塑性，共同成为"国井扳倒井"构建中国白酒高端的驱动力。

"从去年开始，我在商务场合或朋友聚会当中，都会极力推荐山东地产白酒。"就职于济南某商业银行的孙先生说，对白酒品牌的选择，在一定程度上是身份和品位的象征，"过去我们更倾向于饮用茅台、五粮液这样的全国性名酒品牌，之所以对家乡酒说不，是因为总感觉鲁酒品牌形象较弱，缺乏高档酒应有的气质。"孙先生坦言道。

2009年，第十一届全运会在济南举行，作为大会指定专用酒，国井扳倒井的形象展示遍布城市街道和赛场周边，孙先生次邂逅了"国井"，经过随后的接触了解，他深深折服于国井所特有的芝麻香口感及文化韵味，成为"国井扳倒井"的忠实拥趸。

如今，山东扳倒井集团人才云集，企业发展蒸蒸日上。拥有"国井"、"扳倒井"两大品牌，生产芝麻香、淡雅浓香两大香型白酒。

多年来，扳倒井先后荣获"国家地理标志保护产品"、""、"中国"、"中国食品工业质量效益奖"、"中国历史文化名酒"等多项荣誉，并获纯粮固态发酵白酒认证标志，"国井"被认定为"中国白酒复粮芝麻香型代表"、"中国芝麻香型白酒代表"。

2009年和2010年扳倒井先后成为第十一届全运会、第二十二届山东省运会合作伙伴，国井扳倒井吸引了全国人民的目光，引起社会各界的广泛关注，在全国高端市场为自己搭建了更为广阔的发展平台。

2011年12月，扳倒井集团生产的"芝麻香型、浓香型白酒"顺利通过有机认证，成为全国芝麻香型有机白酒生产企业，改变了山东没有有机白酒的历史。