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山西省大力促进本土葡萄酒产业发展

发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，山西临汾市企业首次制定的山西省农业地方标准《酿酒葡萄生产技术规程(送审稿)》顺利通过了山西省质监局技术审查。此项标准于2011年8月由临汾市质监局提出，山西戎子酒庄有限公司负责起草。为了标准的科学性和

山西临汾市企业首次制定的山西省农业地方标准《酿酒葡萄生产技术规程(送审稿)》顺利通过了山西省质监局技术审查。

此项标准于2011年8月由临汾市质监局提出，山西戎子酒庄有限公司负责起草。为了标准的科学性和可操作性，临汾市质监局邀请山西省和临汾市的果树栽培管理、植保、土肥及酿酒方面的专家，先后组织了两次标准初审会，进行了反复论证，多次修改。

审查专家一致认为该标准送审稿内容详实，要求合理，具有较充分的理论和实践依据，符合山西行政区域内酿酒葡萄生产实践实际，具有可操作性。

这项标准的发布，将进一步规范山西省酿酒葡萄生产，保障葡萄酒的品质安全，有力促进本土葡萄酒的规模化和产业化发展。

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