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葡萄酒大师李志延女士现身成都

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,日前,葡萄酒大师(Master of Wine)李志延女士现身成都,为成都葡萄酒界带来了一场精彩的品酒大师班及酒宴活动。在李志延的带领下,来宾一同垂直品鉴了来自苏玳地区列级一级酒庄芝路甜酒的五大年份(

日前,葡萄酒大师(Master of Wine)李志延女士现身成都,为成都葡萄酒界带来了一场精彩的品酒大师班及酒宴活动。

在李志延的带领下,来宾一同垂直品鉴了来自苏玳地区列级一级酒庄芝路甜酒的五大年份(1989年、1998年、2000年、2001年及2002年),感受不同年份的不同表现。

通过比较桂花、菊花以及玫瑰花茶味道的过程,李志延探讨了中国入膳名卉与花茶、苏玳甜酒气息的差异之处,同时分析了苏玳甜酒的陈年能力及它们的年份特征。

成都香格里拉的中餐总厨为晚宴精心设计菜单,在地道名菜中添入中国名花贵蕊,务求与芝路酒庄各个标志年份的丰富口感相得益彰。

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