甜酒 了解更多有关甜酒的内容
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如何选购甜酒？
如何选购甜酒?选购甜酒时该注意哪些细节?下面，佳酒小编为您介绍几招，是您迅速成为甜酒选购大人!1、熟悉甜酒的种类甜酒的种类很多，如果你想找出你真正喜欢的甜酒，你至少需要每种甜酒都尝试一次。大多数甜酒都
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百利甜酒的喝法
百利甜酒是纯净爱尔兰奶油与上等佳酿威士忌的组合。百利甜酒是极具创意的甜酒，百利甜酒作为一种大家越来越喜爱的甜酒，每一种喝法都能演绎出不同美妙味觉，适合在各种不同的场合饮用。那么百利甜酒怎么喝？下面小编
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三种备受甜酒宠爱的白葡萄品种
甜葡萄酒，简称甜酒，在葡萄酒界素来都被称为是"液体黄金"，它那入口时的芬芳，清爽，顺滑与甜蜜，令人情不自禁地陷入到它所构造的曼妙奇幻的温柔之乡里。在这酒神垂怜的甜酒世界里，恰似酒神那不经意间的回眸，意
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如何搭配苏玳和巴萨克甜酒
波尔多的苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)甜酒非常有名，但如今处境有些尴尬，主要因为它们的配餐并不简单。因此，意大利著名的葡萄酒评家伊安·达加塔(Ian D'Agata)就甜酒的配餐，
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你知道葡萄酒世界四大经典甜酒吗？
甜酒的甜美滋味让许多人为之醉心，却也被它动辄千元、甚至万元的昂贵身价震慑。到底为什么甜酒多半要价不菲?又是哪些原因让葡萄酒变得如此香甜?就让我们从市面上常见的四大甜酒认识吧!为什么会有甜酒?葡萄酒除了
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4个不可不知的甜酒常识
各种葡萄酒都会多多少少带有点剩余糖分，只是这些酒带给我们的味觉感受不同而已。严格来说，真正的甜葡萄酒指的是在发酵后，酒中的剩余糖分大于45g/L的葡萄酒，而且这些糖分都必须完全来自葡萄果实。因此，甜酒
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7个角度解析法国南部的天然甜葡萄酒
天然甜葡萄酒(以下简称天然甜酒)，对甜渣党来说，一定是一个挑动神经的美酒;它又与雪利、波特、马德拉一样，属于加强酒。天然甜酒并非是市场主流，很多人甚至听都没听过，相信会点开这篇文章看的您，必定有着足够
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葡萄酒知识：甜酒的四大种类！
葡萄酒多少都会含有一点糖分，而甜葡萄酒则是酒中剩余糖分大于45g/L的葡萄酒。甜酒作为一种与饭后甜点有着异曲同工之妙的食物，甜酒在人们生活中的地位越来越不容忽视。现在就让我们从市面上常见的四大甜酒认识
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什么是甜酒酿?
甜酒酿是由圆糯米与酵母发酵制成，用在烹调上，甜酒酿与米酒的作用相似，可去腥，也可增加蔬菜的甜味，只是甜酒酿的味道更甜更香，更多时候用在甜食上。甜酒酿是用米发酵成的，也是一种胶状的酒母，可以用它来酿酒。
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如何像行家一样选甜型葡萄酒？
不要以为喝甜酒的都是Low逼，真正喝懂甜酒的小伙伴可不多，而能对着一款甜酒侃侃而谈的更是少之又少。读完这篇文章，你也能像行家一样一样选甜酒!甜酒和一般干型葡萄酒最大的区别在于糖分含量较高，口感也更加丰
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甜酒爱好者不可错过的四大经典甜酒
甜型葡萄酒一直都是许多人的心头好，毕竟不是每个人都喜欢单宁丰富、口感干涩的波尔多干红。不过，你有没有想过，甜型葡萄酒到底为什么含糖量如此的高?不同的甜型葡萄酒在酿造方式上又有什么样的区别呢?今天我们就
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那么多款甜型葡萄酒 应该如何选择？
像起泡酒一样，甜酒是节日期间的理想礼物之一。甜酒不仅仅是甜，有很等多不同风格及风味，以下提示希望可以帮你选择。大部份甜酒的甜度来自葡萄自身的天然糖。当所有葡萄糖在发酵过程中转化为酒精后，葡萄酒就是干型
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孕妇禁食糯米甜酒
我国许多地方都有糯米甜酒是"补母体，壮胎儿"之物的讲法，其实这是没有科学根据的，相反会造成胎儿畸形。糯米甜酒和普通白酒的不同之处是糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高，但即使是微量酒精，也可以毫无障碍地通
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三家酒庄放弃2012年份甜酒酿造
因环境原因，目前有三家酒庄放弃酿造甜酒，不知道2012年甜酒价格会不会上涨。继LV旗下伊甘庄(Chateau d'Yquem)与拉菲旗下拉菲丽丝(Chateau Rieussec)宣布放弃2012年份
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2012西班牙烈酒甜酒展取消
Vinoble是指西班牙烈酒及甜酒博览会，两年举办一次。但是今年的烈酒及甜酒展览会因为资金短缺已经被取消。2012年的烈酒及甜酒原定在赫雷斯(Jerez)于6月3-5日举办。作为此次展览会的举办城市，
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史上最全甜酒指南（推荐收藏）
苏玳、托卡伊、Moscato d'Asti、波特、雪莉、马德拉、天然甜、晚收、SGN、风干酒、稻草酒、圣酒、BA、TBA…... 市场有上百种不同类型的甜葡萄酒，但从口感及酿造方式上来划分，大多数可划
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世界甜酒文化博览中心在吉林通化揭幕
9月19日，通化市主要领导、中国酒业协会及酒类专家、社会各界知名人士、通葡股份管理层以及来自全国各地的葡萄酒经销商、红酒爱好者和相关媒体代表齐聚通葡股份有限公司，共同见证了中国葡萄酒产业发展中的重要时
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天然甜酒产区之罗纳河谷
罗纳河谷为地中海气候，生长季节炎热干燥，日照充分，夜晚凉爽，所以葡萄能获得很好的成熟度，同时还有优异的果香。罗纳河谷受盛行风影响，并偶尔有冰雹的威胁，但葡萄不易感染霉菌。根据法规，罗纳河谷的天然甜酒需
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甜酒与加强酒的区别知多少
众所周知，加强酒大部分是甜型的，那么加强酒算不算是甜酒呢?基本上所有的加强酒都属于甜酒，但这并不可以说所有的甜酒也都属于加强酒。甜酒的范围比加强酒要大得多。下面小编为大家讲解甜酒与加强酒的区别。1.
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"超晚收型"甜酒计划推出
西班牙葡萄酒生产商Bodegas Ochoa，位于纳瓦拉产区。今年酒庄计划推出一款"超晚收型"甜酒。这款甜酒完全采用晚收的Moscatel葡萄酿造。据酒庄市场营销部经理Beatriz Ochoa介绍，