"南极星葡萄酒之父"即将来华

　　来自新西兰南极星酒庄的两位庄主Tim Lightbourne与Rob Cameron将于2012年7月24日来华访问。

　　南极星葡萄酒庄是新西兰酒庄,生产世界的葡萄酒。酒庄出产的2011年份长相思荣获"新西兰最佳长相思"和"全球最佳长相思"奖杯,被葡萄酒专业人士评价为"干白",被英国王室大量采购为接待用酒。酒庄出产的黑皮诺同样享誉世界,在伦敦国际葡萄酒烈酒大赛中斩获最佳级别的金奖,并被评选为世界排名前三位的黑皮诺。

　　几年前,在伦敦有两个来自新西兰的老同学,一个学的是酿酒,一个学的是营销,两人心血来潮,决定回新西兰,酿一支让世人刮目相看的新西兰酒,他们开办了一个小小的精品酒庄,找来时尚设计师,画定黑底白星的酒标,数年后,产品问世,果然惊艳全球。

　　此次来华的两位庄主便是年仅34岁的Tim Lightbourne与35岁的Rob Cameron。从小一起长大的Tim与Rob,一位主修行销,一位毕业于新西兰大学,主修葡萄酒科学与葡萄栽培。Rob虽然年仅35岁,却已经在葡萄酒业工作12年;回到新西兰成立酒庄前,他长居欧洲近7年,在欧洲名企产区学习酿酒,足迹遍布法国、西班牙南部、斯洛维尼亚。而在这些偏僻产区极端气候酿造葡萄酒的经验,在两人决定回到新西兰成立酒庄时,全都派上用场。

　　南极星(Invivo)源自拉丁文,意为"在生命之中",确切地传达了两位年轻爱酒人士对自家葡萄酒的意图。深谙品牌重要性的Tim,邀请到新西兰知名服装品牌Zambesi设计了清楚明了又令人印象深刻的酒标。不过,酒庄出众的部分,可不仅止于特的黑标南极星设计。令酒庄一跃成名的,是酒本身的高品质与亲切个性。许多人次喝到南极星葡萄酒,便疯狂地爱上这股奇妙、特殊、又强烈的味道。南极星酒庄所使用的葡萄,是来自于新西兰南岛的马尔堡(Marborough)与中奥塔哥(Central Otago)两块最适合酿造葡萄酒的产区。这里气候凉爽,白天与夜晚温差大、白昼长、日照强、风又大,俨然是为了风味奔放鲜活的长相思所设计,加上马尔堡与中奥波罗特的砾石土壤条件,孕育了世界的长相思。拥有多年葡萄植栽与酿酒经验的Rob表示:"我们在葡萄采摘的时候必需要特别地注意果实的成熟度,除了要提早采摘,也需要适时地修剪葡萄藤的叶片,更要考虑修剪叶片的方向,以避免葡萄吸收太多阳光,这是很具挑战性的工作。"

　　本次南极星酒庄的两位庄主专程来华,届时将召开新闻发布会和品鉴会。大陆地区家代理商山东斯马特国际商务咨询有限公司总经理郭海冰说:"近年来,新西兰葡萄酒在国际上声名鹊起,南极星酒庄是新西兰酒界的黑马。2011年被评为新西兰最有潜力的中小型公司。我们公司的理念就是为客户提供高质量价格优惠的产品。两位庄主的来华,将极大地推动中国消费者对新西兰葡萄酒的认识。"