**酒市场群雄奋起
贵州茅台酒厂(集团)**酒业有限公司今年提出了于"十二五"实现销售收入15亿元、"十三五"实现30亿元的目标。据近期《华夏酒报》报道，在天津召开的"中国·天津第十九届投资贸易洽谈会暨第八届PECC国际贸易投资博览会"上，宜宾五粮液集团**酒有限责任公司与天津旅游集团签署天津市场战略合作协议，授权天津旅游集团家代理天津市场五粮液**酒业务，这标志着五粮液**酒正式引入了旅游营销模式。
除酒业大鳄争相发力**酒行业外，广药集团、江中制药等医药资本也意欲分一杯羹，再加上一些区域性的**酒品牌，一时**酒江湖群雄奋起，竞争激烈。
**酒市场前景看好
一个行业成熟与否的标志有很多，而品牌集中度可谓最为关键。在经过了多年的发展、校正和升级之后，目前中国**酒品牌集中度也日益彰显，中国**酒行业正在步入一个全新的发展阶段。在行业迅猛发展的带动下，**酒市场群雄并起，形成了以中国劲酒、海南椰岛等为主的阵营和以致中和、黄金酒、茅台不老酒、宁夏红等为主的第二阵营。
中国目前**酒企业数量约为5000家，每年新增企业约为200家，可见行业提速之快。不过**酒目前仍是一个小酒种，据中国酿酒工业协会发布的数据显示，2011年白酒和啤酒两大酒种占了整个饮料酒市场近90%的份额，包含有**酒的"其他酒"仅占2.84%。但是，**酒确实蕴藏着巨大的潜在需求，据不完全统计，目前我国**酒人均消费水平约为0.5升，远低于世界7.5%平均消费水平。
五粮液、茅台、汾酒等白酒巨头纷纷进军**酒业，也从另一方面证明：**酒市场的发展潜力还很大，未来的规模和容量无可限量。这已经成为一种行业共识。
创新成就**酒未来
创新是**酒行业永远的王道。椰岛集团董事长助理肖竹青表示，**酒在中国历史悠久，但在新的市场环境下，其推广和营销模式仍需创新，要像其他消费品一样，将饮用**酒融入人们的生活方式。肖竹青说，椰岛海王酒主要针对年轻人，"年轻人现在追求时尚、快捷的生活，椰岛海王酒包装形象很快捷，未来品牌诉求也是很时尚。"肖竹青表示："用时尚的包装、用快销品的方式演绎海王酒，使产品融入到时尚的生活方式中去，将具有几千年传统的滋补酒文化发扬大。"
具体地说，**酒还应该在产品创新、技术创新和服务创新上继续努力。
产品创新。在产品的口感、色泽、包装、促销等方式上要大胆突破，准确定位，形成差异化以区隔同类对手。据悉，五粮液**品公司开发出了分男、女性别的**酒花酒，就如同饮料中的"她"加"他"一样，倒不失为一个吸引眼球的卖点。
技术创新。就如同经济学家魏杰认为的那样，能带来新价值的任何技术变革都是技术创新，如果我们在核心技术方面一时难有突破，非核心技术的创新也能带来许多价值。比如，除了现有的传统渠道外，可以考虑开发新渠道来增强竞争力。
服务创新。除了有形的针对购买欲望和需求的诸如优惠、折扣、送货上门、回访等方式外，**酒的服务更要注重消费者人性化、个性化需求。服务创新的前提首先是服务理念要创新，其次是服务质量、服务标准。在微利时代，除了通过传统的渠道通路与消费者进行交流沟通外，还可以整合现有资源优势，利用网络平台、电话销售、社区销售、数据库管理系统，强化服务链流程等为消费者提供最专业化的服务。
