新源肖尔布拉克传递西域酒文化

坐落在肖尔布拉克酒业厂区的西域酒文化博物馆在传播西域酒文化的同时，也从一个侧面印证了工业旅游的特魅力。

西域酒文化博物馆2005年筹建，去年5月开馆，总投资1200万元。由于地处新疆著名酒乡-肖尔布拉克镇，因此很快成为各地旅游团的一个新旅游点。

吸引记者的首先是这家博物馆外的"坛林酒海"：两千多个陶制酒坛整整齐齐排列在露天，的酒坛能装1000公斤原酒，最小的也能装300公斤。据介绍，通过露天存放，能加快原酒的老熟和酒液中芳香物质的衍生，使坛中美酒变得更加醇厚。

室内展厅共有三层，分西域自古出美酒、瀚海遗真话酒具、塞外江南飘酒香等六大部分，系统介绍了自古以来西域出产的各种美酒，以及西域各民族的酒文化和酒的酿造工艺。博物馆内还展示了上世纪五十年代，原巩乃斯酒厂用内地的藤条、南疆的桑皮纸制造的藤编酒坛。目前肖尔布拉克酒业二分厂的地下酒窖里，还存放着400个这样的藤编酒坛，从而造就了西北的地下酒窖。

"建设西域酒文化博物馆，企业敞开大门让国内外客人参观，一方面是对西域酒文化的宣传，另一方面也是对企业环保型生产环境的一种监督。"肖尔布拉克酒业办公室主任杨奕说。