标准制定对葡萄酒安全很关键
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,如同食品安全时刻触动消费者的神经一样,在我国目前葡萄酒市场还不够规范的现状下,相关标准的建立,对企业发展及保障葡萄酒产品安全将起到至关重要的作用。以法国葡萄酒行业为例,早在200多年前法国就已经制定了
如同食品安全时刻触动消费者的神经一样,在我国目前葡萄酒市场还不够规范的现状下,相关标准的建立,对企业发展及保障葡萄酒产品安全将起到至关重要的作用。
以法国葡萄酒行业为例,早在200多年前法国就已经制定了相关行业标准及产品质量管理体系,生产者严格按照相关标准执行,这才使得法国葡萄酒享誉世界。我国葡萄酒行业虽然发展迅速,但依然处在起步阶段,相关标准的建立对行业今后的发展将是十分关键的。
正因如此,从瓶金瑚蝶品牌葡萄酒开始,公司就树立了严格的标准要求。首先,每一瓶酒都必须按照欧洲的产品标准来生产,确保产品等级达到客户的要求。其次,由于进口葡萄酒所涉及的环节及运输路程较长,所以公司对每批次产品在原产地进行了样品封存,当大批货物到达我国口岸后再进行对比,确保进入流通环节的产品质量合格。在流通环节,利用防伪编码以及指定外包装供应商,也可以有效防止假货的流入。
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