「Blue Hanger」第九版限量威士忌上市
第九版「Blue Hanger」威士忌
英国葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd本年度的著名限量版高地单一麦芽威士忌混合酒品「Blue Hanger」现已隆重登场。此标志性麦芽威士忌备受苏格兰威士忌爱好者推崇,今年第九度推出,全球限量发售2,391瓶,而香港仅获配售112瓶。
2014年限量版「Blue Hanger」由多种顶级麦芽威士忌混合而成,当中包括来自斯佩赛区(Speyside)的Clynelish和Glen Elgin,以及埃拉岛(Islay)的泥煤风味与23年酒龄威士忌Bunnahabhain。这款美酒延续尊贵传统,继续成为深受收藏家爱戴的调和麦芽威士忌,其第六版曾于2011年获Whisky Advocate选为「全球最佳混合麦芽威士忌」,被评为「世界一流」及「令人惊叹」。
「Blue Hanger」第九版限量威士忌瓶身标签
第九版混合了四款单一麦芽威士忌、两款斯佩赛威士忌(17年Clynelish和18年Glen Elgin)及两款埃拉岛威士忌(23年Bunnahabhain和7年泥煤威士忌Bunnahabhain)。本年度的出品浓郁香醇,带有橙皮、云呢拿及泥煤烟味,且入口甘美,充满果味和烟熏香气,余韵复杂而悠长。此非冷凝过滤威士忌色泽天然,每瓶70cl定价港币1,900元。
「Blue Hanger」威士忌以18世纪末的一名Berry Bros. & Rudd忠实顾客William Hanger而命名。William Hanger为第三任科尔雷恩(Coleraine)爵士,他爱穿夺目蓝衣,并因而获得「Blue Hanger」的绰号。
每年负责调制「Blue Hanger」的烈酒部经理Doug McIvor先生表示:「此威士忌的整体风格贯彻始终,以保留令出类拔萃的浓郁芬芳、幼滑口感与复杂果味,但每一年的出品却是独一无二。」
他补充:「雪莉酒桶无疑对成品有很大影响,但我会尝试加以控制,藉此提供来自其他酒桶的平衡度与复杂性。」
Berry Bros. & Rudd烈酒部亚洲区域业务总监Johnny Roberts表示:「『Blue Hanger』最初以Glenlivet和Glen Grant两款麦芽威士忌混合而成,旨在采用最优质且和谐协调的酒桶打造出色的调和麦芽威士忌。后来这些存货逐渐绝迹,我们遂寻找其他志同道合的酿酒厂,在香气、味道及口感方面下工夫,以生产质量上乘、傲视同侪的出品。」
他续道:「手工流程令每一年的出品皆独一无二。就如酿制葡萄酒一般,我们致力制造自己也喜欢品尝的一流烈酒。」
「Hints from the Cellar」复古标牌介绍如何享用威士忌
除了「Blue Hanger」之外,Berry Bros. & Rudd旗下的烈酒产品也包括:The Glenrothes Single Malt Whisky、No.3 London Dry Gin、The Kings Ginger、毛里裘斯Penny Blue Single Estate Aged Rum和Pink Pigeon Vanilla Infused Rum,以及一系列从世界各地精心挑选并以Berry品牌之名装瓶的烈酒。
欲品尝「Blue Hanger」混合威士忌的人士,可前往香港都爹利会馆、Stockton餐厅或威士忌酒吧餐厅Angel's Share。至于Berry Bros. & Rudd的其他烈酒,亦可于半岛酒店和Lupa餐厅*等地点品尝得到。
Berry Bros. & Rudd的葡萄酒贸易在亚洲不断增长,而区内的烈酒业务也遍布众多市场,涵盖日本、中国、新加坡、香港、印度及澳洲。
关于Berry Bros. & Rudd
有三百多年悠久历史的英国葡萄酒及烈酒酒商,荣获两个皇家认证并用拥有八位葡萄酒大师参与营运。
服务范畴包括批发服务、葡萄酒会及酒窖计划、开办由专人指导的品鉴会、私人葡萄酒活动及葡萄酒学校,希望藉此努力成为造酒人与爱酒人直接的桥梁。
通过我们的店铺、仓库及直销门市,我们为英国、香港、新加坡及日本的爱酒人士,提供超过四千款的葡萄酒及烈酒选择,至于我们获过奖的网页,则让我们更进一步,可以为全球的爱酒人士服务。
在不断追求创新进步的同时,我们也仍然坚守及重视传统价值,因此Berry Bros. & Rudd 一直由家族成员营运,自英王乔治三世起,我们便一丝不苟为英国皇室提供服务。最重要的是,我们相信你想在佳酿中找到的一切可以被归纳为一个简单问题:「酒是否好喝呢?」
官方网站:www.bbr.com