会稽山绍兴酒声誉大增
发表于：2024-09-17 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月17日，一提到绍兴酒，远近闻名的当属会稽山，如今的会稽山是由云集酒坊发展而来的。"喝酒要喝云集酒"，可见会稽山在当时就已经享誉盛名。会稽山畅销海内外，名满天下。会稽山绍兴酒之所以有此殊荣，是有以下特点：1、厂
一提到绍兴酒，远近闻名的当属会稽山，如今的会稽山是由云集酒坊发展而来的。"喝酒要喝云集酒"，可见会稽山在当时就已经享誉盛名。
会稽山畅销海内外，名满天下。会稽山绍兴酒之所以有此殊荣，是有以下特点：
1、厂址地处鉴湖，源自会稽山源头水清澈富含矿物质，此水最宜酿造醇厚美酒。
2、选料讲究，必用精白无杂质之糯米，促成糖化发酵均匀完全。
3、技工技术高，操作方法具心得，质量有，故香味较其它酒特。
由此，会稽山绍兴酒成为老百姓最喜爱的酒之一。
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