法国葡萄酒专家赴宁讲座

11月27日，法国波尔多大学葡萄与葡萄酒科学院院长杜德先生，应邀在宁夏大学举办了一场关于葡萄产业发展的学术报告。自治区有关部门负责人、宁夏葡萄酒企业代表及宁夏葡萄与葡萄酒研究院的学员100多人聆听了报告。

杜德院长是法国波尔多葡萄酒资深专家，酿酒工程博士、大学博士生导师，担任了法国著名葡萄酒庄白马酒庄等50家列级庄和名庄的酿酒顾问。作为世界葡萄酒科学界最有名望专家之一，他所领导的波尔多大学葡萄与葡萄酒科学院拥有全球的师资力量，在葡萄酒酿造工艺、微生物、葡萄酒香气分析等领域处于世界水平。

在报告中，杜德院长讲解了法国葡萄酒产区先进的管理理念，深入分析了宁夏贺兰山东麓葡萄产业的发展潜力，系统讲授了一些关键技术。在宁期间，杜德院长还实地查看了宁夏世界葡萄产业试验区，详细了解我区葡萄产业发展政策，并与宁夏葡萄花卉产业发展局就建设酒庄事宜进行了商讨。杜德院长还与宁夏大学葡萄与葡萄酒研究院就人才培养问题进行了商谈。