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创新突破，人才为先 泸州老窖博士后科研工作会议在蓉举行
为更好地总结过去，谋划未来，持续为白酒产业发展培养高端人才，5月20日上午，泸州老窖博士后科研工作站(以下简称"工作站")"总结十三五，谋划十四五"共话发展主题交流活动在成都举行。四川省人力资源和社会
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劲牌公司国家级博士后科研工作站首次开题
9月11日，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩莅临劲牌讲学，并连同江南大学教授吴群，湖北大学教授、博士生导师张桂敏，湖北工业大学教授陈茂彬，对劲牌公司微生物实验室主任、博士陈申习进行了博士后开题考核
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两名博士后进站开题，洋河股份招才引智提势能
栽好梧桐树，引得凤来栖，6月13日上午，洋河股份博士后科研工作站新进站博士后开题报告会在洋河股份办公大楼举行。天津科技大学教授肖冬光、南京医科大学教授李磊、江南大学教授史劲松、国家酒类品质与安全国际联
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以科普为刃，邹博士话酒探索白酒新时代发展之路
2013年，中国白酒"3C计划"发布，中国白酒未来变革的顶层设计已初步成型。这也预示着在白酒发展迎来"白金十年"之际，让产业回归理性回归本质，进行白酒专业化科普是未来发展的大势所趋，也是塑造未来白酒市
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尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士正式退任
(2021年12月6日)今年末,全球知名的苏格兰威士忌品牌尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士(Dr. Jim Beveridge)在帝亚吉欧度过四十余年的光辉岁月后,即将正式退任。2022年起,艾
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2019 WhiskyL!，梁思敦博士携重磅新品亮相
【2019年8月9日】 这个夏日，威士忌爱好者翘首以盼的年度盛事WhiskyL! 如约而至。格兰杰携重磅新品全新14年波特酒桶窖藏陈酿(GlenmorangieQuintaRuban14 YearsO
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黔粮传酒体设计大师席玉现身博士音乐会
日前，由全球贵州博士俱乐部、贵州共享发展经济研究中心共同举办的"贵州博士喜迎十九大冷餐音乐晚会"，在贵阳国家高新区国家大数据产业孵化中心举行。贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅教授、中集环保副总经理
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细看2017国际酒与健康高峰论坛
2017年6月30日-7月2日"2017 国际酒与健康高峰论坛"在青海省互助县举行。会上大咖云集，可谓是"数星星"，干货满满，连续三天的论坛里各路精英与跨国学者思想激荡。论坛结束后，反思这场论坛到底给
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2021国际啤酒酿造技术学术论坛成功举办
12月21日，2021国际啤酒酿造技术学术论坛(The 2021 International Symposium on Beer Brewing Technology)以线上方式成功举办。本次会议由江
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“黄酒博士”开耙传技艺
昨天，87岁高龄的"绍兴黄酒酿制技艺"国家级非物质文化遗产项目传承人、被誉为中国"黄酒博士"的王阿牛在塔牌绍兴酒有限公司的酿酒车间，为今年的新酿手工黄酒开耙，向酿酒师傅们传授开耙技艺。据了解，塔牌绍兴
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一名博士生将白兰地命为英国人喜爱的圣诞酒
为了找到英国人喜欢的圣诞酒，华威大学的博士生Nathan Cunningham分析了在节日期间谷歌搜索金酒、伏特加、朗姆酒、白兰地和威士忌的数量，统计数据发现白兰地为英国人喜爱的圣诞节之酒。Cunni
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河南仰韶酒业陶香型白酒科研项目开题
6月9日，在三门峡市渑池县仰韶酒业，河南仰韶酒业有限公司博士后研发基地陶香型白酒科研项目开题仪式隆重举行，这标志着确立陶香型白酒这一重大工程正式拉开大幕，也加快了陶香型成为中国白酒史上公认香型的步伐。
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技术创新 让洋河产品优势凸显
2008年7月，洋河酒厂获得国家人力资源和社会保障部批准设立博士后科研工作站，开展博士后科研工作。洋河酒厂博士后工作站的设立，不仅意味着国家相关部门对公司在技术创新、高端研发人才培养方面的肯定，也是公
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中国白酒三十年科技创新的主力是哪些？
2016年1月9日，以《奋斗与辉煌》为主题的中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京隆重召开。中国食品工业协会白酒专业委员会及茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡、洋河、今世缘、黄
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篡改葡萄酒对健康影响的研究结果 教授名誉扫地
康涅狄格州立大学的教授被指控篡改研究数据，操纵葡萄酒对健康影响的研究结果。康涅狄格大学称，经过三年的内部审查发现，大学心血管研究中心主管Dipak Das博士，在7年内，篡改、操纵数据145次。Das
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食品博士教您分辨西班牙葡萄酒
西班牙红酒以其高性价比近两年越来越受宠，但如何辨别西班牙红酒的好坏，很多人并不知晓。5月5日下午，西班牙食品工程学博士、郑州荷赛贸易有限责任公司总经理薛客卿，在西班牙的valencia通过视频连线，与
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中国白酒科研高地——国井扳倒井
国井集团位于中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城高青的，吸引了中国食品行业的院士孙宝国等国内外知名专家学者加盟,建立了中国白酒行业首个院士工作站、国家级博士后科研工作站、国家级张锋国技能大师
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河南“白酒博士后研发基地”落户仰韶
3月9日，河南酒行业传来喜讯，河南"白酒博士后研发基地"落户仰韶。自2012年后，中国白酒进入行业拐点，中高端产品盛景不在，持续多年的高速增长断崖式跌落，在此大背景之下，区域性名酒如何破局?仰韶酒业选
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食品博士教你辨别西班牙葡萄酒
西班牙红酒以其高性价比近两年越来越受宠，但如何辨别西班牙红酒的好坏，很多人并不知晓。5月5日下午，西班牙食品工程学博士、郑州荷赛贸易有限责任公司总经理薛客卿，在西班牙的valencia通过视频连线，与
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燕京雪鹿啤酒为员工子女颁发助学金
14名考取一类本科院校、研究生、博士生的燕京雪鹿职工子女从公司于近日领到助学奖金共2万元。为了激励更多员工子女努力学习，燕京啤酒(包头雪鹿)股份有限公司已连续5年为考取一类本科院校、研究生、博士生的职