胜景山河首创干型黄酒

12月26日，我国支干型黄酒--胜景干黄品牌发布会在长沙举行。

干黄是黄酒中一个特色新的品类，以洞庭湖区优质糯米、湘莲、小麦和铁山泉水等为主原料，采用多种生物酶技术和多肽黄酒酿造工艺辅以话梅、枸杞等物质，经特干型黄酒生产工艺酿造而成，含糖量极低，多肽含量丰富，口味清爽。胜景干黄除含有多种氨基酸外，还有远高于其他黄酒含量的功能性低聚糖、神经递质Y-氨基丁酸、生物活性低肽等营养保健物质，集饮用、药用、烹饪、养颜于一体，可平衡人体所需的多种营养物质，提高人体免疫力，常年饮用有益身心健康。

作为新型黄酒的企业，胜景山河拥有近12万平方米黄酒生产基地，已建成各类现代化生产厂房超过4万平方米，工艺流程科学完整，设施设备先进，实验检测规范标准，拥有国内的生产酿造设备和先进的发酵工艺技术。