集新旧世界酒庄先进理念 开启中国酒庄酒时代

酒庄在法国已有数百年的历史，以传统酿制工艺生产高品质酒庄酒。1905年，张裕建成地下大酒窖，有了酒庄的雏形概念，但中国真正的专业化酒庄始于2002年，张裕首开先河引进专业化酒庄概念，与法国卡斯特集团合作，建成中国座专业化酒庄---烟台张裕卡斯特酒庄，开启了中国酒庄酒时代。张裕卡斯特酒庄还整桶定购营销模式，为政商巨子、行业客户开展定制服务。

张裕在集合新旧世界酒庄先进理念的基础上，实现了进一步创新。2007年建成的张裕爱斐堡国际酒庄，除酿酒、旅游外，还增加了葡萄酒知识培训、葡萄酒主题酒店体验等功能，开创了酒庄新模式，并发售了中国历史上桶期酒。

目前，张裕已经在国内建设了烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄。同时，张裕还在新西兰、法国波尔多、法国勃艮第、意大利西西里以品牌联合的形式建立了4个酒庄。今年下半年，宁夏张裕摩赛尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄也将陆续建成。从2008年至今，张裕在这一时期完成了全球十大酒庄的布局，初步形成了酒庄矩阵。

在这种酒庄新模式下，酒庄除酿造高品质葡萄酒外，实际上构成了一个文化推广平台，对国内葡萄酒文化推广起到巨大的推动作用。