揭秘名酒庄背后故事:达索山庄

用品尝一杯酒的时间来了解一个葡萄酒家族及葡萄酒庄背后的故事吧。今天，我们来聊聊洛朗.达索，Dassault酒庄的现任负责人。

上个世纪50年代，当马歇尔达索在 MERIGNAC成功研发出新幻影三代时，他就预感到自己可能发现了某个商业契机。当客户考察完飞机的装配线后，他们会不可避免想拜访工厂附近著名的波尔多葡萄园。于是，达索航空的创始人作出了一个伟大决定：在该地区置产并争当该地区未来商业的领头羊。

因此，他在1955年收购了COUPERIE酒庄。这是SAINT-EMILION地区一块被外界遗忘的土地。他明智的将其改名为DASSAULT酒庄，并成为最后一位以自己名字为葡萄酒命名的行业。随后，洛朗达索开始试图为酒庄注入活力。当时正值"探险波尔多"热潮，达索家族决定发展葡萄酒种植与酿造产业。在1969年，达索酒庄被评为SAINT-EMILLION葡萄园级法定产区优质酒庄。同时，为了进一步提高自有品牌的品质，达索家族在1973引进了一位不知名的酿酒师。这位年轻人在随后的工作显现出极大的天赋，并取得巨大成果。他就是米歇尔罗兰。

从那以后，洛朗达索专注于家族葡萄酒庄的产业发展。在1998年与ALBERT兄弟以及BERNARD ARNAULT达成合作;在2002年收购LA FLEUR酒庄;在阿根廷同米歇尔罗兰以及五个其他的波尔多酒庄合作生产了Flechas de los Andes 和Clos de Los Siete两种葡萄酒。一步一步打造了今天葡萄酒业帝国的蓝景。