新旧世界葡萄酒角逐中国市场

　　葡萄酒从最初的神袛赐予到现在已经发展成为时尚的风向标。人类在不断的迁徙与征服中得以发展，葡萄酒也在人类的迁徙征服过程中以欧洲为中心传遍全球。依着人们的传统认知观念及自身不同的酿造方法，葡萄酒被分为"旧世界"和"新世界"两大阵营。"旧世界"大多都是欧洲的传统产酒国，分布在欧洲及地中海区域，气候湿暖，包括法国、意大利、西班牙、德国等。他们注重葡萄酒的"血统"，讲究传统工艺，有着复杂而系统的等级制度。"新世界"是欧洲以外的新兴产酒国，大多在低纬度区域，产地阳光充沛，昼夜温差大，包括美国、智利、澳大利亚、南非等。他们推行现代机械化生产，产量巨大，包装简单精美。而中国葡萄酒产业由于种种原因游离于两者之间，定位模糊。所以在中国葡萄酒消费快速增长的情况下，"新旧世界"葡萄酒纷纷走进了我们的生活。

　　据统计，2007-2012年，我国葡萄酒的消费需求以每年15%的速度在增长。葡萄酒的进口量增速同样居高不下，仅2012上半年的进口量就高达7.5亿升。"新旧世界"葡萄酒在国人如此的需求增速下都分得了一杯羹。他们在发扬自身优点的基础上都在加大宣传力度和政策支持，以求能占领更多的市场份额。

　　"旧世界"葡萄酒文化在中国传播较广，他们拥有悠久的酿造传统，有着的佳酿。其特的产地葡萄酒得到了中国消费者的推崇，如波尔多的苏玳、香槟，德国的冰酒，匈牙利的贵腐，葡萄牙的波特，西班牙的雪莉等等，已经不再单单是酒，而成为了一种文化与历史的传承和载体。

　　"新世界"产酒国以前大多是"旧世界"的殖民地，其文化和酿酒技术都是一脉相承的，所以一进入中国市场就成了低价优质的代表。他们广泛采用现代酿造技术以提高产量和质量，与"旧世界"注重产地特色不同，新世界的葡萄酒更加注重消费者对口感和香味的偏好，利用精美的包装和系统的现代营销手段，正在不断扩大自己的市场。

　　在2012年这场中国市场的份额争夺战中，"旧世界"利用高端酒庄佳酿打造品牌、扩大影响力，不管是在一年两季的糖酒会上，还是国内颇具规模的"广州国际名酒展"上，都能看到欧洲老牌产区知名酒庄的身影;"新世界"则以不拘一格的新颖口感奠定基础、占领市场，声名赫赫的"奔富"酒庄的系列产品已经普及到各大超市、酒类专卖店和夜场。"旧世界"推崇传统技艺、文化品位、严格的产地和等级制度，"新世界"注重现代技术、产品改良、简洁明了的酒标标识;"旧世界"将酒卖给酒庄经纪人，通过他们开拓中国市场，"新世界"则采取现代的运营模式，省去中间环节直接进入中国市场;"旧世界"推行酒庄文化旅游，"新世界"则开启酒庄自然风景观光。他们都在通过各种手段，各种途径发挥着自己的优势，以便在激烈的市场竞争中能够顺利胜出。

　　中国有着巨大的葡萄酒消费需求，包含了各类消费人群，有着不同消费喜好。"新旧世界"的酒商们在发挥自己特长的同时，也在根据中国消费者的需求改变自己的营销策略。欧盟出台葡萄酒新规要求合理规划葡萄种植面积，优化产业结构，提高现代化水平，统一分级制度，细化酒标标识等。"新世界"的酒商们也在努力加深自己的酒庄文化，以打造自己的品牌，规范产业管理制度，加强与欧洲传统葡萄酒生产国的合作。例如"作品一号"，它就是"新旧"合作的一大成功典范。它由法国木桐酒庄庄主罗富齐男爵和美国酒王罗伯特·蒙大菲联手打造，其优质的"混合"基因奠定了自身成功的基础。

　　2012已过，但中国的葡萄酒市场依然保持着高速增长势头，遍布世界的葡萄种植和葡萄酒酿造工艺让所有人都能酿造出优质的葡萄酒，全球化的贸易合作让中国人能够更加便捷地去享受这些美酒。不管是"新世界"还是"旧世界"的葡萄酒，只要抓住了自己的消费人群，都能在今后的中国的葡萄酒市场中获得丰收。

　　2013，新旧世界的葡萄酒角逐势必会更加激烈，随着西班牙、意大利、美国等国葡萄酒在国内的受众日渐增多，一度占鳌头的法国酒，其市场地位受到了新的挑战，其实这对于喜好葡萄酒的中国消费者来说未必不是一件好事，毕竟多样选择，可以有多样欢乐。