白酒行业调整方向将向责任型企业集中

2012年对整个白酒行业来说，是一个难以忘怀，却恨爱交织的年份。因为，很多人不愿意见到白酒行业的调整如此来到，然而，白酒行业的调整还是在这一年如期而至。不管你是不是接受，只要你不逃离这个行业，现状终归是要面对的。

很多分析文章认为，将来白酒行业的调整是向大企业集中。我想，这里有一个误区。大企业，无疑是实力强，规模大的生产企业。笔者认为，高中低各个档次的酒都有其生存的空间。就像欧洲的拉菲、白兰地、伏特加都有其生存的空间一样。笔者认为，白酒调整的方向不是大企业，而是大品牌。而这些大品牌是不是指的哪些百亿俱乐部成员呢？不尽然，或者只能说有可能。大品牌并不是眼下品牌的知名度，更重要的是美誉度，勇于担当社会责任的企业。一个企业要不断拓展品牌的内涵和外延，不断赋予品牌新的生命力。

有未来的白酒企业，属于关注消费者切身利益的企业。消费者切身利益不再局限于实惠，面子，而是更关注消费者的人文关怀，如消费者的健康。也许很多人会说，自己的企业一直在关注消费者的健康。事实上呢？不否认你的企业注重生产质量，但是，你在这方面走的有多远？如果你真的做到了，还会有塑化剂事件的发生吗？

这就给酒类生产企业提出了一个新的课题：白酒的研究。究竟在成品白酒里，哪些东西对消费者的健康是有害的，哪些东西是有益的。有益的要坚持，有害的就要抱着负责的态度，找出产生的环节，甚至寻找替代品或者去掉。如果这都做不好，企业大发展从何谈起？塑化剂事件出来了，整个行业震动了。但有多少个企业从全环节整改了？又有多少个企业反应是"出大错了，要时间整改"？而又有多少个企业的反应是为塑化剂找理由，找借口辩解？事实就是事实，有辩解的理由吗？也许不是白酒业苛意为之，也许这些问题一直都有，但这并不能成为推脱责任的借口。与其寻找借口，不如腾出精力提高安全意识和责任担当。

所以说，大企业也不用认为自己就是将来的希望，中小企业也不用妄自菲薄。满足消费者的需要，适应社会的需要，勇于承担自己的那份责任。不要有一夜暴富的思想，不要急功近利，淡定一些，相信，你的企业就是将来行业的希望。