法国雷蒙德拉芳庄宣布弃酿2012年份正牌酒
发表于:2024-09-17 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月17日,近日,雷蒙德拉芳庄(Chateau Raymond Lafon)宣布放弃酿造2012年份葡萄酒。该酒庄庄主表示,弃酿的原因是由于9月份气候干燥,影响了灰霉菌的生长,使得贵腐酒无法顺利酿造;另外,201
近日,雷蒙德拉芳庄(Chateau Raymond Lafon)宣布放弃酿造2012年份葡萄酒。
该酒庄庄主表示,弃酿的原因是由于9月份气候干燥,影响了灰霉菌的生长,使得贵腐酒无法顺利酿造;另外,2012年份的葡萄产量不高,虽然口感细致高雅,但葡萄糖分低,仅为114g,普通年份则为130g~140g。
虽然如此,酒庄依然会挑选今年最高质量的葡萄酿制副牌酒Les Jeunes Pousses de Raymond-Lafon,对于副牌来说,2012年份的质量将会相当出色。据悉,该酒庄上一次的弃酿是在1974年。
年份
葡萄
质量
酿造
雷蒙
雷蒙德
拉芳
普通
最高
细致
高雅
干燥
产量
原因
口感
庄主
是在
月份
气候
糖分
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