贵州旱灾严重 茅台酒直供高粱减产20%

贵州省的大范围旱情正进一步加剧。贵州茅台所在的遵义仁怀市，是旱灾较重的地区之一，该市近30万亩有机高粱将因旱情大幅减产。

据仁怀一有机高粱农业合作社联系人介绍，其所在的合作社种植的1500亩有机高粱，目前已有20%高粱旱死，"若立即来一场雨，预计将能保住近50%的高粱"。昨日(8月1日)，遵义市农业会种植业发展科一位工作人员在电话中向记者表示，因为干旱，该市的高粱已减产约20%左右。

值得注意的是，当地优质有机高粱主要供给茅台酒厂用于白酒生产。茅台集团方面此前也曾有披露，茅台酒原料中的有机红高粱，主要系仁怀当地以及周边的金沙县产出，具有很强的地域性。

高粱已减产20%

"现在正在长米米(高粱米粒)，干旱已造成了我们合作社20%左右的高粱绝收。"仁怀市喜头镇联合村的罗志刚说。他所在的仁怀市良缘有机高粱农民专业合作社，今年种植了约1500亩有机高粱。

7月原本是雨水较多的时节，但截至7月28日，仁怀城区仅出现4.0mm的降水，比历年同期偏少了九成。在仁怀当地，像罗志刚一样有着相似遭遇的合作社还有很多。仁怀市廉发有机高粱种植专业合作社的联系人吴开建也表示，他所在的合作社，目前绝收的高粱占比已近30%。仁怀市办公室昨日发布的信息则称，全市24.99万亩农作物受灾，5.25万亩绝收。

仁怀所在的遵义市，是贵州此轮旱情中受影响较严重的地区之一。同样是在昨日，遵义市网站也发布消息称，截至7月31日，全市14个县(市、区)和新蒲新区，因灾造成农业损失26.33亿元。农作物受灾面积511.71万亩，其中成灾305.82万亩，绝收105.53万亩。

遵义市农业会种植业发展科一位工作人员在接受记者采访时表示，此次受灾的农作物主要是玉米、水稻和高粱等。其中，虽然高粱相较其他农作物更耐旱，但同样受影响很大，"已经减产20%左右"。

让罗志刚等高粱种植户更为焦心的是，干旱短期内仍将持续。据近日仁怀市气象台预报，高温干旱天气还将持续到8月中旬。7月30日下午，贵州省气象局将气象灾害(干旱)Ⅳ级应急响应提升为Ⅲ级。

"虽然目前还能从河里抽些水进行灌溉，但随着干旱的持续，合作社所种植的高粱受影响程度或将加剧。"电话中，罗志刚的语气颇有些无奈。对于罗志刚等种植户来说，未来即使能保住更高的高粱产量，不得不面临的问题还在于，能否有更多优质的高粱供给茅台酒厂。

高粱直供茅台酒厂

按照高粱的成长周期，8、9月份正是收获的季节。虽然减产已成定局，但好在高粱早已有了买家。

罗志刚介绍，按照原先的约定，合作社生产出来的优质高粱主要供给茅台酒厂。去年，合作社每亩产量约700多斤，其中的500多斤为优质高粱。而今年，预计能够供给茅台方面的优质高粱，仅占种植面积的约50%左右。

吴开建也表示，去年，他所在的合作社向茅台酒厂供应了近80万左右的高粱，虽然此次减产不少，但由于合作社今年增加了400亩左右的种植规模，后期供应给茅台酒厂的总量或仍能保持在去年水平。