国内葡萄酒企调整策略
由于日益严峻的竞争压力和进口葡萄酒的冲击,以及相关政策法规的影响,中国葡萄酒市场低迷,国内葡萄酒企屡屡受挫,面对这种情况,国内葡萄酒企应该如何应对成为行内共同讨论的话题。
,以销售为核心,以质量为保障。
以销售为核心,加大招商力度、加密市场网点,通过品鉴会、名酒展、体验馆等多种形式拓展市场占用率,丰富营销手段,提高销售量。以严格标准加强产品质量控制,提升葡萄酒产品品质,只有质量得到,企业才能长远发展。
第二,细分市场,准确定位。
中国的葡萄酒市场具有很大的潜力,消费群体也在日益扩大,然而,大多数酒企却没有对市场进行细分,也没有准确的顾客定位。不同消费群体具有不同的特征和喜好,对不同的消费群体使用同样的营销策略、推广同样的产品,显然是不明智的。企业应该做好准确的顾客定位,使企业的产品和营销策略具有针对性,向更加专业化方向发展。
第三,打好"品牌"和"价格"两张牌。
中国的葡萄酒起步比较晚,群众基础薄弱,绝大部分消费者对葡萄酒都缺乏品鉴辨别能力,许多高端葡萄酒的消费者也不例外。所以,中国消费者购买葡萄酒主要看两个方面:品牌和价格。一是打造企业品牌,扩大宣传力度,积极实施名牌战略,加强品牌效应;二是紧抓价格优势,致力于生产性价比较高的产品,抢占市场份额。
第四,善于利用媒体,开辟微观层面的宣传。
媒体在葡萄酒宣传和推广方面拥有企业难以企及的优势,尤其是电视。可以利用电视节目普及葡萄酒知识、推广葡萄酒文化,加大受众对葡萄酒的认识和了解,挖掘潜在客户,培养全民氛围。目前,国内酒企的宣传通常是宏观层面上的,是对自己酒庄、历史以及企业文化的宏观介绍,具有单向传播性,而微观层面上的宣传比较少见,缺乏互动性。所谓微观层面,也就是说以个体为主的,如酿酒师做客电台讲解、品鉴本企业葡萄酒,消费者的反馈,以及以葡萄酒为题的微电影等。
第五,紧贴"健康",强化卖点。
作为酒类产品,葡萄酒具有其他它酒类产品都不具备的优势,即健康。近日西班牙一项最新研究发现,饮葡萄酒能改善消化系统。其实,在全球有关"葡萄酒与健康"的研究数不胜数,"喝葡萄酒有益于人体健康"已得到了大多数研究成果的证明,这必然成为葡萄酒一个重要的卖点。而在大多数人都追求品质生活的当下,以"健康"为卖点势必会引起人们的共鸣。