白酒行业真正的危机是什么?
发表于:2024-09-21 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月21日,产能过剩和消费不畅都不是问题,可以通过丛林法则来解决:优胜劣汰,适者生存。白酒行业真正的危机体现在两个缺失上:一、诚信的缺失昧着良心干坏事,比较典型的就是朔化剂事件,比如行业老大茅台添加朔化剂被查出后
产能过剩和消费不畅都不是问题,可以通过丛林法则来解决:优胜劣汰,适者生存。白酒行业真正的危机体现在两个缺失上:
一、诚信的缺失
昧着良心干坏事,比较典型的就是朔化剂事件,比如行业老大茅台添加朔化剂被查出后,百般辩解就是最不诚信的表现,有失老大风范。诚信缺失的其他表现还有:以次充好、年份酒造假、用固液法或者液态法酿造不标识,统统都说自己是固态法纯粮食酿造等等,都是行业整体性诚信缺失的表现。
二、行业标准的缺失
最典型的就是年份酒问题。怎样才算是年份酒,标准如何制定等等?白酒行业协会明知一片混乱迟迟不动手解决,主要是巨大的利益驱使所致。这里面,茅台和五粮液是罪大恶极,起着推波助澜的作用。还有,固态法和液态法酿造如何鉴定也是迟迟不能推出标准来,都是利益驱使的具体表现。我认为,年份酒一日不除,白酒行业的未来发展就会后患无穷。
把消费者当傻子,只会造成这个行业的毁灭。
所以,我在这里奉劝各家白酒企业和白酒行业协会:安心酿好酒,安心酿货真价实的好酒方为正道!
行业
白酒
缺失
年份
就是
标准
酿造
典型
利益
协会
固态
液态
老大
茅台
行业协会
问题
消费
危机
巨大
混乱
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