大师酿酒师带你领略贝灵哲葡萄酒的美
美国著名的贝灵哲酒庄于近日在上海ASC藏酒轩隆重推出2010年份庄园特选赤霞珠干红葡萄酒,本款葡萄酒是来自加州最佳赤霞珠种植地纳帕谷的旗舰葡萄酒款。
此次发布会不仅吸引了诸多各界爱酒人士与业内贤达的参与,贝灵哲酒园名誉葡萄酒大师Ed Sbragia也远道而来,为各位现场来宾带来加州最佳赤霞珠种植地纳帕谷的2010年份庄园特选系列佳酿,与大家一起领略这款拥有奢华品质和极具非凡特色的美国葡萄酒。
纳帕谷最高水平,续写辉煌
1876 年,贝灵哲兄弟雅各布和费雷德里克怀着"酿造可与欧洲顶庄园相媲美"的梦想,创立了贝灵哲酒庄。之后,贝灵哲酒庄一直是加州的标杆式酿酒商。此次贝灵哲带来了其垂直年份的旗舰酒款--2010年庄园特选赤霞珠干红葡萄酒,彰显了纳帕谷得天厚的生长环境。著名酒评家罗伯特·帕克在2013年10月刊的《葡萄酒倡导者》中给这款2010年份庄园特选赤霞珠干红葡萄酒打出96的高分。帕克先生在品酒记录中写道:"2010年份贝灵哲庄园特选赤霞珠干红葡萄酒由多地种植的优质葡萄酿制而成,使用赤霞珠进行酿造。66%源自圣海伦娜家庭农场,18%来自Chabot酒庄,其余的来自贝灵哲位于圣海伦娜、拉瑟福德和Coombsville的庄园。2010款也许是继贝灵哲庄园特选2007、2005、2002和2001之后的最佳酒款,蕴含着铅笔屑、黑加仑、烟熏、湿润岩石和隐隐的橡木味。口感醇厚、浓郁、清冽,可以即时饮用,也可进行珍藏。"如今,首席酿酒师Laurie Hook传承了Ed Sbragia手工酿制的高超技艺,同时将新时代的自由与创新精神融于其中,致力于追求代表纳帕谷最高水平的特风格及顶的葡萄酒酿造技术,在她的带领下,酒庄将续写辉煌。
荣誉退休酿酒师,亲临现场
Ed Sbragia是1876年贝灵哲创立后的第6位酿酒师,于1976年加入贝灵哲酒庄,并于1977年推出首款庄园特选系列佳酿。他是全球一位所酿红葡萄酒(1986年庄园特选赤霞珠红葡萄酒)和白葡萄酒(1994年庄园特选霞多丽白葡萄酒)均荣获《葡萄酒观察家》"年度葡萄酒大奖"的酿酒师。迄今,Ed的成就之一就是将贝灵哲酒庄打造成为美国葡萄酒业的基石--纳帕谷的酒庄。Ed Sbragia此次亲临现场,是为了让更多国内爱酒人士了解美国的葡萄酒文化,享受地道的纳帕谷佳酿,感受贝灵哲享誉世界的质量标准与旗舰典范。
而作为贝灵哲在中国的特许经销商,ASC藏酒轩也希望能将这家在全球范围内入选《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)百大葡萄酒次数最多的酒庄推荐给更多的红酒爱好者,让大家有机会领略贝灵哲出色的一致性和平衡度。
贝灵哲开创精神,享誉世界
贝灵哲庄园特选系列葡萄酒源于1977年。此后,每一年的佳酿都拥有一个关于葡萄园、土壤和气候的特故事,正是这些因素让纳帕谷如此特别,好像有种特的精神引导着酿酒团队决定种植出加州最上乘的赤霞珠。如今,贝灵哲成为纳帕谷持续经营138 个年份、加利福尼亚州一个同时获得《葡萄酒鉴赏家》红葡萄酒与白葡萄酒类别的年度风云酒品荣誉的酒庄,这份荣耀也成就了贝灵哲成为世人眼中最卓越的庄园之梦想。
"贝灵哲的开创精神享誉世界,这份精神在137年的酿造历史中从未改变,且仍然激励着我们向新的市场推出葡萄酒。"贝灵哲酒庄的名誉葡萄酒大师Ed Sbragia说道,"庄园特选赤霞珠干红葡萄酒让贝灵哲酒庄在美国家喻户晓,现在,贝灵哲也正逐渐成为全球市场公认的纳帕谷最佳赤霞珠葡萄酒酿造商。"
关于贝灵哲
自1876年创立以来,贝灵哲酒庄一直是加州的标杆式酿酒商。名誉葡萄酒大师Ed Sbragia与酿酒师Laurie Hook将纳帕谷最佳产区和贝灵哲顶葡萄园的葡萄酿造成经典葡萄酒佳酿。位于加州圣海伦娜的Rhine House是一处具有历史意义的庄园,于1934年向公众开放。Rhine House也是座向公众开放的酒庄,参观者在庄园内可体验纳帕谷奢华优雅的热情款待。