中华酒网

冬季**饮:黄酒

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,冬天,天气比较冷,喝些黄酒会比较好!黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄

冬天,天气比较冷,喝些黄酒会比较好!黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。

最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。

搭配:乌梅。秋季讲究饮食以"收"主,搭配乌梅恰恰符合"收"的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

0