未来几年里酒企该如何应对调整期的挑战？

当前酒水行业遭遇困境，表面是因为对"三公消费"的限制，根本原因是宏观环境的恶化导致酒业相应的变化。在世界经济形势好转和本届中国的大力调整之下，我认为酒水行业需要3-5年才能基本走出低谷。

面对这种情况，我们的酒企该如何应对挑战？未来又当如何？

西方有这样一句谚语：上帝为你关上一扇门的同时，一定会给你打开一扇窗。对于酒水行业来说，与其怨天尤人，不如彻底沉静下来踏实做好转型，从另外的方向寻求突破。我认为突破目前的困境，企业要做好三方而调整。

首先，酒企要有调整心态，不能再奢望暴利模式，而是要积极探索大众酒营销模式和渠道建设方法。对于绝大多数企业来说，在这波调整中，如果不能放平心态，总想着原来挣快钱、挣大钱的时光，就很难把精力真正投入到刺刀见红的竞争中去。最终，未来几年一定会有我们曾经耳熟能详的品牌消失，也一定会有略显陌生的品牌脱颖而出。

其次，酒企要真正关心消费者，研究消费者，迎合消费者。过去我们只研究意见的脾气秉性就可以拿下一个系统、一个单位的用酒，如今我们再难找到这样明显的人群，这就要求大家踏实下来，研究消费者到底爱喝什么口味、喜欢什么口感、适应什么度数。只有跟消费者的心贴近了，消费者才会为你的产品买单。我一直很青睐牛栏山的陈酿，原因就是它消费者工作做得非常到位，所以在这样的调整阶段，牛栏山陈酿的销量不降反升。

最后，也是最关键的一点，突破困境要有打破固有模式的勇气。这波酒业市场的大调整，让很多厂家意识到之前并不看重的电商的价值，让很多人真正觉得通过网络把酒送到消费者手里不再只是纸上谈兵。2013年"双11"网上购物节当天，酒仙网销售额突破2个亿，创立一年的中酒网也达到了4800万元，这在过去是很难想象的情况，可这就是发生在我们眼前的事实。

2013年11月5日，当银基以巨资投资入股中酒网的时候，很多人觉得银基是在冒险，可只有勇于改变才有未来。眼下我们每个人都处在移动互联时代，我们也不断被这样一个时代的产品所改变。一个简单的案例就是曾经火爆的手机QQ被微信在一年之内彻底打败。线上线下这一前两年还认为很难实现的模式，随着苏宁、淘宝、腾讯等巨头的杀人迅速变为现实。而对于酒企来说，同样需要认清这样一个事实，我们现在深处的是科技日新月异的移动互联时代，想要不落后甚至，就需要在营销模式方面打破传统。

未来，多元化消费的趋势或将会进一步增强，找准消费者需求，尽快完善产品结构，实现酒类销售的"1小时必达"，探索更为完善的酒类O2O模式，都将是我们需要重点完善的工作。相信通过不断的努力，酒水行业将会在不断的变革中实现提升！