白葡萄酒的功效

夏季到了，可以多喝些白葡萄酒，对养生很有帮助的。为啥这么说呢，因为白葡萄酒含有很多的营养物质，对身体很益处。

白葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益。葡萄酒是的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。

白葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。

葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品。

白葡萄酒是采用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成的。