中国酒庄酒“个性化”可否赢取市场新占位?
近年来，宁夏、甘肃、蓬莱、新疆、怀来等葡萄酒产区的葡萄和葡萄酒相关部门积极组织当地酒庄走出去，行业内外对于各个产区已经有了相对清晰的认识。这是中国酒庄酒在中国葡萄酒产业中寻找新占位的重要一步。当前，除了一些在国际大赛中斩获重量级大奖和营销推广做得非常成功的酒庄外，大部分酒庄仍旧处在前期建设或运营不久的阶段。借助所在产区的影响力让大家去认识，是一条不错的道路。
相对于体量巨大的葡萄酒生产企业来说，精品葡萄酒庄如果要想真正有自己的一块地盘，不能仅仅从产量和铺货率方面去入手，而是还要找到自身优势，充分放大。在有了良好产区背书之后，打造个性化影响力就显得尤为重要。
好酒标准从"高端"到"个性化"之变
酒庄酒是最能体现葡萄酒个性化的载体之一。相比大工业化方式生产出来的葡萄酒，酒庄出产的酒因为产量少，风格更容易打造出特性，这种特性表现在葡萄种植与葡萄酒酿造上，风土与酿制工艺是关键。可见，酒庄酒更大程度上是在阐述一种葡萄酒生产模式，以及这种生产模式下造就的一类酒品。
在本轮酒业市场调整之前，有很多的酒庄都以出产"高端酒"为目标，但是随着市场的变化和行业的日渐理性，人们开始认识到，酒庄酒并不一定非"高端"之路不走，还可以更多地从"个性化"入手。
而且，在进口葡萄酒加速抢占国内中低端葡萄酒市场的情况下，国产葡萄酒在价格上的优势可能会越来越小，未来的竞争更多会体现在品质和特点上。酒庄酒作为中国优质葡萄酒的代表品种之一，如果能够在品质和品牌上做更多的提升，将会大大提升国产葡萄酒的竞争力和在消费者心中的良好印象。
总之，国内酒庄酒必须要走个性化发展之路，要表现产区特质，还要有特的创意和定位。从今年秋季糖酒会酒庄的表现来看，酒庄酒已经逐渐找到了自己的准确定位。今后，酒庄葡萄酒如果要实现与大工业化饮料葡萄酒的和谐共存，仍旧需要不断在葡萄种植与酿造技术上下功夫，同时在文化和个性化打造上做更多的积累。
