洋河老字号——老酒新宠儿

　　洋河老字号老酒是新欢

　　据了解，自从洋河老字号端上古城百姓的餐桌，以其清雅的酒香、绵柔的口感、亲民的价格等诸多特点，博得广大消费者的青睐。亲人团聚、老乡聚会、战友重逢、生日婚礼、年会庆典等等活动，都少不了要喝上两杯洋河老字号。自然洋河老字号的销量也逐年攀升，稳稳占据了保定白酒市场的一席之地。

　　江苏的洋河酒历史悠久，酒香千年。古往今来，不知令多少人沉醉其中。"洋河老字号是不错，入口绵甜、柔和不上头。我每天都会喝上两杯，感觉很舒服，不愧为江苏名酒。"一直对洋河酒情有钟的保定市民李文峰先生告诉记者。

　　"自打我上了洋河老字号，好多人喝了都说好。再加上价格也不贵，回头来拿这酒的人不少，有的成箱成箱地往家搬。老百姓都能喝得起，自然卖得也好，年前有一次都断了货。"说起洋河老字号，保定市烟酒店鲍老板的喜悦之情溢于言表。

　　洋河老字号名门新宠儿

　　据史料记载，洋河酿酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，素有"福泉酒海清香美，味占江淮家"之美誉;双沟则早在清末南洋劝业会上就被评为"国际名酒"。近年来，企业在继承传统工艺的基础上，以科技创新为主题开展了一系列技术攻关、科研成果转化活动，悉心打造"绵柔健康型"白酒，提出"白酒在味不在香"的中国白酒新概念，更加注重消费者饮酒的舒适度和健康需求;让传统的酿造工艺辅以现代化的质量管理，使得洋河、双沟品牌产品日臻，形成了绵柔型白酒新风格。

　　2012年，洋河股份响应市场变化和满足消费者的多元需求，从集团品牌发展战略出发，凭借千年酿酒技艺精髓，得地域灵气无穷之厚。洋河老字号甄选连续使用的古老窖池发酵酿造，遵循古法。沿用"老五甑续渣法"，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制。同时采用"人工培养老窖低温缓慢发酵"、"中途回沙"、"慢火蒸馏"、"分等贮存"、"精心"等传统工艺和新技术，推行全面质量管理，成功研发出"洋河老字号"系列酒。以其酒香清新宜人，口感绵甜柔和、圆润细腻、回味悠长、风格突出，成为洋河名门的新宠。凸显了苏酒集团深厚的历史文化底蕴和传承不断的精湛酿酒工艺，集中诠释了一个拥有"世代传承的产品、技艺和服务"的老字号企业形象。

　　洋河老字号市场新战略

　　进入2013年，中国白酒在经历了黄金发展十年后出现了新拐点，增长速度放缓，渠道库存爆仓，消费量受限，高端产品面临严重挑战，随着消费价值的回归，中端产品需求增大，于是众多名酒厂家相继推出了腰部中档产品，希望在中端酒市分得一份羹，以实现业绩平衡增长。

　　在此背景下，中国白酒行业企业--苏酒集团针对市场客观现状和现实需求，迅速做出调整。沉着冷静地送走白酒"黄金时代"，科学理性地迎接白酒"白银时代"新一轮的行业调整。倾力打造"金腰带"产品，以"名酒"和"民酒"，开启洋河股份双驱动可持续发展的新战略。重磅推出洋河老字号系列新品--曲系列、品系列、坛系列，并在河南、安徽、山东、河北等地迅速上市推广，拉开了洋河股份一路高歌强力进军中端白酒市场的序幕。

　　智邦达(中国)营销管理咨询有限公司董事长张健老师在题为《洋河老字号系列新品的战略构想及发展机遇》的报告中，深刻阐述了目前白酒行业竞争现状及市场趋势，并从宏观环境分析、行业发展趋势和应对策略三个方面，深入剖析了洋河老字号新品战略构想及发展机遇。他认为，每一次行业的调整都会产生新的增长点，每一个新的增长点都会促使新的商业模式的诞生，产品创新、模式创新成为核心关键。新品洋河老字号具有品牌、品质、合作模式、营销模式以及平台商市场资源等优势，确保产品的快速成长，成就更多地财富机会。面对白酒产业在行业格局、生产工艺、经销商发展现状、新产品的优势与机遇发生的变化，如何能够认清形势，并能迅速调整将是在白酒行业调整期的关键之举。