介绍几款意大利葡萄酒

　　提到意大利这个老牌葡萄酒产国，你一定听说过巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)两大意大利经典葡萄酒。然而，你可能忽略了一些小产区的美酒。它们虽然低调，但性价比极高。

　　1. 潘特莱利亚莫斯卡托(Moscato di Pantelleria DOC)

　　意大利一些产区酿造的甜葡萄酒虽然价格实惠，但是容易偏甜，且口味单一。不妨试试南部的西西里岛或者附近其它小岛所产的甜葡萄酒，例如这款物美价廉的潘特莱利亚莫斯卡托(Moscato di Pantelleria DOC)。同样值得一试的还有埃奥利群岛(Aeolian Islands)的里帕里玛尔维萨甜酒(Malvasia delle Lipari DOC)，以及西西里岛最出名的加强酒--马沙拉酒(Marsala DOC )，这些葡萄酒具有很高的性价比。马沙拉酒风格多样，颜色、甜度和陈年潜力也各不相同。此外，当地几款采用泽比波(Zibibbo)酿造的甜酒也是颇具特色的。

　　2. 蓝布鲁斯科(Lambrusco)

　　蓝布鲁斯科是一种甜红起泡酒，一开始它作为意大利人晚上在外面喝的一款休闲酒，并没有受到重视。后来，时尚潮流以及人们的观念发生了变化，蓝布鲁斯科在意大利葡萄酒地图中占得一席之地。尽管一提起蓝布鲁斯科葡萄酒，某些知名的葡萄酒专家和侍酒师都会皱起眉头，不看好这款酒。但是不得不承认，十年来，意大利酒商在蓝布鲁斯科的酿造工艺上取得了突飞猛进的发展。

　　如今，比较出名的蓝布鲁斯科红葡萄酒多产于意大利艾米利亚(Emilia)的4个DOC产区，分别为索巴拉蓝布鲁斯科(Lambrusco di Sorbara)、卡斯泰尔韦蓝布鲁斯科格斯帕罗萨(Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)、蓝布鲁斯科雷斯安诺(Lambrusco Reggiano)和圣克罗切蓝布鲁斯科萨拉米诺(Lambrusco Salamino di Santa Croce)。蓝布鲁斯科口感柔顺，酸爽易饮，非常迷人，尤其适合在初春饮用。

　　3. 西罗酒(Ciro)

　　西罗酒是意大利卡拉布里亚(Calabria)产区非常著名的葡萄酒。卡拉布里亚产区采用"vite ad alberello"的特殊灌木培植方法来种植葡萄藤。这种方法是将葡萄植株培育成矮灌木丛式，葡萄藤修剪为6条分支，采收时需要蹲着进行手工采摘。西罗酒是采用佳琉璞(Gaglioppo)葡萄酿造而成。这种酒通常会散发红色浆果味，口感酸爽多汁，单宁柔顺，适合单饮，也适合搭配烤肉和微辣的菜肴。

　　过去，卡拉布里亚产区所酿的葡萄酒被误认为与拉齐奥产区(Lazio)的葡萄酒一样，口味比较单一，不够复杂。那时，该产区出口的葡萄酒确实品质较低劣，因为当地人把品质更好的葡萄酒留给自己喝，而把那些较低廉的葡萄酒用于出口。幸运的是，后来国外对优质西罗酒的需求不断增加，因此西罗酒得以迅速发展，并逐渐得到认可。

　　这3款物美价廉、美味特的葡萄酒是否打动了你的心?赶紧找一款试试，或许你会有意想不到的收获!