**酒还能喝吗？该如何喝？

　　**酒市场受添加伟哥事件影响，市场份额以200%的速度下滑。可是对于消费者，**酒该不该喝呢?今天小编就带你揭开这个谜。

　　**酒其时就是中医药酒演变而来的，适应范围广。药酒既可治病防病，凡临床各科常见多发病和部分疑难病症均可疗之;而**酒是用来**，强身健体，对身体有着很好的调理功能，又可养生**、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，真可谓神通广大。难怪有人称药酒为神酒，是中国医学宝库中的一股香泉。

　　中国**酒的历史源远流长，中医学认为，酒乃水谷之气，味辛、甘，性大热，气味香醇，可以进入病人的心、肝二经，具有上升和发散的特性，可以通血脉、散淤血、行药势、御寒气、消冷积、矫臭矫味之功，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，疲劳等作用。

　　中国中医科学院张保献教授介绍，与普通酒饮和药酒相比，从风味上来说，**酒讲究色、香、味，注重药香、酒香的协调;从原料组成来说，**酒中的原料选择传统食物、食药两用之药材，且中药材、饮片有毒性者则不可用;从饮用对象来说，**酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群(介于健康与疾病之间)饮用。

　　中国食品发酵工业研究院副院长张五九教授表示，中国酒类产业在消费层面上与**养生结合有着历史机缘在**食品当中，**酒具有食品的性质，对身体健康有效成分的摄入和愉悦心情、舒缓压力，有着特的优势。

　　中国**协会王中副秘书长则指出，中国的**食品源于**酒在1996年**食品的概念出台以前，人们对于**食品的认知就是从具有滋补作用的**酒开始的可以说，是**酒帮助国人树立了**食品最初概念随着**产业的不断发展，**酒应该具有更加广阔的市场前景。