未来白酒的营销模式
1、此次茅台经销商确认53度飞天茅台每瓶提升至最低850元的批发价格,外界认为此举意在稳定市场价格,提振市场信心,也有分析认为中秋国庆节后其价格会重新回落,二次探底,对以上分析您如何看待?
中投顾问食品行业研究员梁铭宣:茅台赶在中秋国庆节前提价,确实有抓住这两个传统节日,提高销售和收入的意图,不过最主要的目的还是顺应白酒市场的变化。尽管茅台表示此次抬价是经销商自发的行为,但也正是因为白酒行业渠道消库已见成效,经销商面临的销售压力减小,此时仍然维持过低的价格会影响经销商积极性,所以经销商才会提价。从白酒行业当前发展趋势来看,此次提价后再降价的可能性很小。
2、之前52度五粮液(普五)也提升了其出厂价格,其给予外界的回应是价格恢复性回调的顺应市场行为;泸州老窖也推出涨价计划。那么国内白酒龙头企业相继提价的举动传递出一个怎样的信号?你个人觉得是否意味着白酒行业触底反弹或者说白酒市场已经开始回暖?
中投顾问食品行业研究员梁铭宣:国内白酒龙头企业相继提价除了是想提升品牌价值和盈利能力,最主要的还是因为市场环境整体发生变化。降价举动表明在经过两年多的痛苦调整之后,白酒行业已经开始渐渐回暖,积压的库存逐渐被消化,市场供需不平衡已经降至一个合理的范围。
3、多数酒企发布的一季报和中报预告显示,今年白酒企业的业绩出现明显提升,您觉得对于白酒行业来说,复苏进程中还面临什么样的问题?
中投顾问食品行业研究员梁铭宣:白酒行业在复苏过程中还面临以下问题。一是尽管行业复苏迹象明显,但是白酒行业仍然产能过剩,尤其是在自制半成品领域;二是传统经销商与线上销售渠道之间的矛盾激化,白酒企业渠道整合任务繁重;三是前两年行业的不景气导致白酒产品价格整体大幅度缩水,市场价格恢复短时间内对销量冲击大,价格恢复还需要时间。
4、酒类电商凭借其低价优势对传统经销商渠道价格体系造成了冲击,您觉得未来白酒企业在其营销模式上的布局会是怎样?
中投顾问食品行业研究员梁铭宣:整个零售行业当前都在接受互联网的洗礼,白酒行业将渠道拓展到线上是必然的趋势。但是线上渠道销售存在不能进行面对面销售、无法直接了解最终消费者需求、产品质量难以保障等缺点,所以传统经销商渠道也不会完全被替代。未来,白酒企业在营销模式上最有可能采取O2O模式,线上线下共同布局。