2015第七届中国侍酒师大赛决赛结果揭晓

　　2015年9月7日，第七届中国侍酒师大赛在上海费尔蒙和平饭店举行。
　　经过预赛和决赛两轮激烈的角逐，来自外滩游艇会的侍酒师张聪获得本届比赛冠军！恭喜他！
　　侯铁林与武肖斌则分别获得此次大赛亚军与季军，恭喜他们！

　　本次大赛10强名单
　　武肖斌，张聪，王元博，段晶，张凤智，秦莉，侯铁林，高飞，张颉，张昕阳.
　　大赛三强选手信息
　　张聪：外滩游艇会侍酒师，WSET 3级，第六届中国侍酒师大赛十强及最佳理论奖，2013年度WOSA Sommelier Cup中国赛区冠军。
　　侯铁林：上海浦东嘉里大酒店侍酒师及酒水经理，WSET 3级，盲品达人。
　　武肖斌：上海M1NT俱乐部侍酒师，WSET 3级，第六届中国侍酒师大赛十强。

　　大赛印象
　　今年比赛的难度略有提高，考察的方面也更加全面。
　　最终决赛分为六部分，分别是：
　　餐酒搭配推荐；
　　13款酒单纠错；
　　75秒快问快答；
　　侍酒服务；
　　盲品；
　　香槟侍酒环节（此环节三位选手同时进行）。
　　上述全部项目均要在指定时间内完成。
　　评委们将严格依据侍酒师大师公会的侍酒服务标准进行评分。
　　到了这个时刻，各位侍酒师的理论水平都已经可以说是相当扎实，最后就是对于服务水平的比拼。
　　而久经沙场的三位侍酒师，对于时间的把握也都相当不错，基本没有出现服务超时的现象。