青岛啤酒徐州公司：以质量彰显百年“本色”
走进青岛啤酒宽敞明亮的灌装流水线车间，一瓶瓶新鲜啤酒随着传送带快速流动，每小时2万瓶啤酒便从这里走向市场。作为我县啤酒生产的龙头企业青岛啤酒(徐州)有限公司，在现代化的灌装、包装等生产线上创造出了许多亮点，2015年公司开票销售收入近2亿元。
青岛啤酒(徐州)有限公司成立于2000年，依托青岛啤酒品牌和酿造技术，秉承百年经典、传世麦香，精心酿制出"青岛啤酒""山水啤酒""崂山啤酒"等系列品牌。公司的进驻让沛县人"足不出县"就可以喝上纯正、新鲜的青岛啤酒。
为保持青岛啤酒的地道口感，公司坚持多措并举，全面实施质量改善。如今，青岛啤酒(徐州)有限公司拥有年产10万千升生产能力，销售网络覆盖沛县、丰县、铜山，并远销河南、安徽、山西等地，16年来市场占有率逐年提升。
速度终有上限，质量永无止境。青岛啤酒(徐州)有限公司始终奉行"食品安全优于质量，质量优于产量，产量优于成本"的经营原则，牢固树立全员质量意识，建立三级质量监督检查机制，实施"全面质量管理"战略，把质量管理工作从生产环节延伸到产品流通、消费环节，通过改善和提高产品质量来打开市场。根据消费场所、消费习惯等情况对现有的质量方针、质量体系、质量目标、销售目标进行考评，不断以新技术手段、新质量概念、新市场策略来应对环境新变化和消费新需求。
青岛啤酒的迷人泡沫不仅散发着啤酒花的芬芳，更诉说着青啤人对质量的坚守。近年来，公司将SOP和CPCPR作为质量一致性管理的有效工具，在生产环节的各个控制点实施SOP(即标准作业指导书)，使员工的每一项工作都有章可循，确保质量一致性;针对SOP执行过程中的控制点，各部门有针对性地每周开展CPCPR(即关键控制点回顾)，修正SOP执行过程中出现的各类问题。2002年起先后通过了ISO9000质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO18000职业健康安全管理体系的认证，并相继通过了QS认证，实施了清洁生产、5S管理等先进管理模式。
公司在经营中秉承"客户至上"的理念，把及时迅速受理消费者投诉作为工作的基本要求，对外建立客户受理热线系统，配置专职的售后服务人员，并在每个销售办事处都设立了售后服务点，以便及时受理客户投诉，投诉处结率连续保持。正如公司财务副总监李萍所说，"啤酒质量好不好、口味合不合适、消费者满意不满意不是由公司说了算，而是由消费者说了算。"李萍表示，公司将继续坚持"精耕细作""苦练内功"，着力提升自身运营能力，推进企业优质发展。
