国产葡萄酒：怡园酒庄酿酒师上海首秀
近几年面对海外葡萄酒名庄的压力，国产葡萄酒庄通过不断努力，渐渐在国际中崭露头角。
怡园酒庄正是其中最典型的代表之一，坐落在距山西省省会太原市以南40公里的太谷县。这里具有典型的大陆性气候，四季分明、干旱、雨水少且日照强烈、昼夜温差大，是种植酿酒葡萄的理想地带。
其在2008年，就被世界最著名的英国葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊写入葡萄酒圣经《世界葡萄酒地图》(第六版)："能够酿出21世纪初期中国最令人激赏酒款的酒庄是山西省的怡园酒庄。" 2013年10月，杰西斯·罗宾逊在英国《金融时报》上将怡园酒庄列为 "中国的葡萄酒庄"，并再次写入其最新版本的《世界葡萄酒地图》(第七版)。
成功不是偶然，背后都有酒庄人的精神，梦想和理念支撑着前进。
1997年，香港企业家陈进强先生(C.K.Chan)创立怡园酒庄--中国最早的家族式精品酒庄。现有葡萄园约150公顷种植了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽、马瑟兰、西拉和阿里亚尼考(Aglianico)等葡萄品种，年产量120-150万瓶左右。
秉承了"只有家族才能作长线计划，一代接一代地孕育出好酒"的理念，2002年，陈芳女士(Judy Chan)接手怡园酒庄。在她的管理下，怡园酒庄已经成为中国受肯定的葡萄酒庄，被誉为中国精品酒庄的标杆品牌，获得了国际葡萄酒界的广泛好评，其中包括著名的酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪(James Halliday)以及《葡萄酒观察家》、《品醇客》等国际专业杂志。
dr.wine愿伴随中国酒庄及酒人共同发展，此次特邀2014年中国侍酒师大赛冠军刘玲与怡园酒庄生产技术总监Yean来到上海，与您共同品鉴来自怡园酒庄的精品葡萄酒，并分享他们对中国酒庄、葡萄酒及葡萄品种的认知与热爱。
嘉宾简介：刘玲
WSET Diploma 四级
ISG Diploma 认证
2014年中国最佳法国侍酒师大赛 全国总决赛冠军
怡园生产技术总监Yean专访
他曾在马来西亚攻读酒店及餐饮管理，从事过侍酒师和葡萄酒买手工作。
2006年加入怡园接触了葡萄酒生产酿造工作，当时只想做一年获取经验，选择怡园酒庄因为中国山西比澳洲或新西兰等新世界葡萄酒国更接近他的故乡--马来西亚。
之后，2009-2013年间Yean在澳洲Curly Flat 和Brown Brothers Winery酿制了年份葡萄酒。并从2011年起任职怡园酒庄生产技术总监至今。
Yean用五个词形容了怡园葡萄酒的风格--Heart， Attitude，Passion，Patient & Wine。
他向dr.wine用户推荐了两款不可不试的怡园葡萄酒，Vineyard Series Chardonnay 怡园系列霞多丽和Tasya's Reserve Aglianico怡园珍藏阿里亚尼考红葡萄酒。
Yean说，他对2014/2015的酒特别有感情，因为他在这两年全权管理葡萄园，6月25日怡园晚宴他会带着其中一款承载其酿酒理念和全部心力的葡萄酒，与上海的葡萄酒爱好者们分享。
如果你还想了解更多Yean的故事，比如在一次采收期间，意外被淋了一身霞多丽的趣闻等，那么请你来参加本周六怡园酒庄上海行活动。
小编先悄悄透露部分酒款
· Angelina Sparkling NV Cabernet Franc 怡园德宁起泡葡萄酒(品丽珠)
· 2007/2011 Tasya's Reserve Chardonnay 怡园珍藏霞多丽干白葡萄酒
· 2012 Tasya's Reserve Marselan 怡园珍藏马瑟兰红葡萄酒
· 2012 Tasya's Reserve Aglianico 怡园珍藏阿里亚尼考红葡萄酒
· 2005/2012 Deep Blue 怡园深蓝
· 2008 Chairman's Reserve 怡园庄主珍藏
更有如下精彩纷呈的活动环节
①酿酒师神秘酒款现身
②酒庄私藏品种葡萄酒品鉴
③提问环节送出怡园2016年庆春酒蓦然回首
④每位来宾都将获得dr.wine伴手礼一份
本次怡园上海行在田子坊Bella Ciao餐厅举办，15:00-17:00是品鉴场，18:30-21:00是晚宴，中国侍酒师大赛冠军刘玲与怡园酒庄生产技术总监Yean将全程在场，不管你是想来膜拜大神，还是品鉴最具代表性的精品中国酒，本次活动都将满足你的所有期待。
如果你恰巧本周六已有安排，那么千万不要错过怡园深蓝这款酒。dr.wine一键叫酒为你提供上海市区内半小时送达服务，该酒款数量有限，先到先得哦。
怡园深蓝干红葡萄酒 ￥328RMB
· dr.wine专家品鉴团评定"最佳国产红葡萄酒TOP3"
· 出自中国受肯定的山西怡园葡萄酒庄
· 装瓶前未经过多人工处理，保留原始风味
· 62%法国新桶及38%一年期法国酒桶陈酿，香气更加优雅复杂。（文/雪柔）
