法拉诺葡萄酒到底是什么酒？

　　古罗马时代有一款非常有名的葡萄酒，用黏土密封烧制的双耳瓶，防止假冒，确保瓶中的葡萄酒是真实可信的酒，由此可以想见瓶中装是多么的。那就是古罗马时代伟大的葡萄酒-法拉诺(Falerno)，一款古罗马诗人、才可以品尝的葡萄酒，一款老普林尼推崇备至的葡萄酒。可能是悠久和闻名的缘故，法拉诺葡萄酒深受欢迎，价格自然也比较昂贵。

　　今天我们说的法拉诺葡萄酒多半是指坎帕尼亚大区北部靠近西海岸的产区，即马斯科的法拉诺(Falerno del Massico)。葡萄园多在陡峭的山坡上，濒临地中海，气候温暖。

　　在不同的历史时间，我相信法拉诺葡萄酒是不同的类型。或者说法拉诺既可以是红葡萄酒，也可能是白葡萄酒。在古罗马时期，法拉诺葡萄酒只能中白葡萄酒。法拉诺葡萄酒在古罗马时期已负盛名，按照常识推论，古罗马时期的法拉诺葡萄酒应该是白葡萄酒。在那个时代，人们崇尚白葡萄酒。

　　然而今天的法拉诺既保留了古罗马的传统，即白葡萄酒，也有红葡萄酒。相信生产红葡萄酒的年代应该是红葡萄酒开始流行的年代，应该是波尔多兴起的时候，大致是12世纪前后。也许，法拉诺红葡萄酒也是诞生在那个年代。今天的法拉诺白葡萄酒是由法兰娜(Falanghina)葡萄酿制，是马斯科产区好的葡萄酒。今天的法拉诺红葡萄酒是阿耶连科葡萄酿制，或者加入皮尔迪罗索等混酿而成。